rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Темный ужин в Киеве

11.01.2012 

В Киеве открылся новый ресторан, где весь процесс приема пищи происходит в кромешной темноте. В Европе такие заведения уже не в диковинку, а в столице Украины премьера состоялась несколько недель назад. Посетителей пока немного и сеансы «темной» еды длятся не больше часа в семь и девять часов. 

Видеть в ресторане позволено только официантам - они носят приборы ночного видения. Посетитель на входе кладет руку на плечо официанту и проходит к своему столику. Телефоны, зажигалки и часы сдаются в гардероб вместе с одеждой. 

Посетитель может выбрать блюдо наугад и сориентироваться только по слабому цвету: красное - это мясное, синее - рыбное, зеленое - овощное. Но весь процесс все равно остается загадочным, и клиенты должны сами догадываться, что они кушают на данный момент. Поскольку столовые приборы малопригодны в темноте, многие не стесняются есть руками. 

Администратор ресторана Галина говорит, что суть в том, чтобы заострить все чувства, тогда вкус блюд также будет казаться особенным. Чтобы посетители не устроили в темноте кутеж, спиртного совсем не подают, из напитков - только минеральная вода. 

Ярослав Плутенко


Теги: рестораны
Статьи по этой теме:
50 лучших баров мира
50 лучших баров мира
Меню ресторана. Правила поведения при походе в ресторан
Меню ресторана. Правила поведения при походе в ресторан
Майский разливай в «Ерше»!
Майский разливай в «Ерше»!
SEIJI: эстетика и философия японской кухни
SEIJI: эстетика и философия японской кухни
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки