Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Способы приготовления коктейлей

В зависимости от того, насколько легко смешиваются разные ингредиенты, входящие в состав коктейля, его можно готовить несколькими способами.

1. Билд (в бокале). 
Таким образом готовят коктейли, состоящие из небольшого количества ингредиентов и не содержащие тяжелых сиропов и сливок. 
Эти напитки чаще всего подают со льдом. Несколько кусочков льда кладут в бокал, наливают ингредиенты в порядке, указанном в рецепте, и перемешивают их. 
2. Стар (в бокале для смешивания). 
Бокал для смешивания используют для коктейлей, содержащих большое количество ингредиентов, не требующих взбалтывания. 
Бокал заполняют на треть льдом, наливают ингредиенты в порядке, предусмотренном в рецепте, и перемешивают ложкой для смешивания. Затем коктейль отфильтровывают от льда и переливают в бокал. 
2. Шейк (в шейкере). 
Такие ингредиенты как фруктовый сок, сливки, яйца и сиропы необходимо взбалтывать. 
Для этого используют шейкер. Его наполовину заполняют кубиками льда, при этом воду, образовавшуюся в полостях льдинок, тщательно сцеживают. Ингредиенты наливают в шейкер, плотно его закрывают и встряхивают не менее 10 секунд. Затем содержимое шейкера отфильтровывают от льда и переливают в бокал. 
4. Бленд (в блендере). 

Использование блендера позволяет получать коктейли более густой консистенции или же, наоборот, очень воздушные и пенистые. 
В блендер кладут несколько кубиков льда, добавляют нарезанные фрукты и т. д., взбивают около 30 секунд. Затем полученный коктейль переливают в бокал. 


http://www.millionmenu.ru

Теги: коктейль , бокал , шейкер
Статьи по этой теме:
Пинья Колада: вкус сладкой жизни
Пинья Колада: вкус сладкой жизни
Blavod – водка черного цвета
Blavod – водка черного цвета
Шесть любимых коктейлей героинь "Секса в большом городе"
Шесть любимых коктейлей героинь "Секса в большом городе"
Сахар замедляет усвоение алкоголя
Сахар замедляет усвоение алкоголя
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки