rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Пейте дети молоко

Переход от грудного вскармливания к новым видам пищи — сложный и длительный процесс, каждая ступень которого имеет свое значение и цель. Введение кисломолочных продуктов в питание малышей первого года жизни позволяет решить сразу несколько задач.
1. Они обеспечивают организм крохи необходимым строительным материалом: белками и минералами.
2. Входящие в состав сквашенного молока фосфор и кальций находятся в оптимально сбалансированном соотношении и легко усваиваются организмом. Это позволяет избежать многих проблем: нарушения формирования костей и зубной эмали, задержки роста, кариеса, повышенной нервной возбудимости и неприятностей в работе сердечнососудистой системы.
3. Кисломолочные продукты восстанавливают нормальную кишечную микрофлору и защищают малыша от последствий дисбактериоза. Конечно, только с помощью кисломолочных продуктов невозможно вылечить уже сформировавшееся заболевание. Но в качестве профилактики кефир и различные кисломолочные смеси весьма эффективны. Ведь они содержат большое количество специальных бактерий (лакто-бифидобактерий и т.д.). которые при попадании в кишечник малыша начинают подавлять и вытеснять болезнетворные микробы, а также производят молочную кислоту и создают благоприятные условия для развития ..полезных” микроорганизмов.
4. Цельное молоко очень тяжело усваивается даже у детей старше 1 года, а грудничкам уж вовсе противопоказано. В то же время кисломолочные продукты гораздо реже вызывают нежелательные реакции (в том числе — аллергические) и усваиваются практически полностью. Этим они обязаны деятельности молочнокислых бактерий, которые расщепляют молочный белок — казеин — на более легкие для переваривания частицы, а также вырабатывают специальный фермент (лактазу). способствующую усвоению молочного сахара (лактозы). Поэтому даже малыши с аллергией на молочные белки или непереносимостью молочного сахара в большинстве случаев способны усваивать кисломолочную пищу.


http://vashrebenochek.ru/

Теги: дети , молоко
Статьи по этой теме:
Творог для детей
Творог для детей
Зависимость от мороженого
Зависимость от мороженого
Йогурты в питании детей: вкусно, полезно, практично
Йогурты в питании детей: вкусно, полезно, практично
Дети и сливки
Дети и сливки
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки