Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Осётр

Этот вид рыбы составляет исключительную принадлежность русской фауны и обитает почти во всех больших реках России. В северных реках он составляет большую редкость и заходит случайно. Основные же места обитания – это Волга, по которой он поднимается достаточно высоко, и Урал.

Несмотря на то, что осётр принадлежит к числу проходных рыб, в открытом море он представляет большую редкость и придерживается в основном устьев рек и пресноводных частей моря. В Каспийском море – это северная часть. Эту рыбу трудно спутать с любой другой из-за характерного длинного носа и широкого рта с раздельными боковыми щитиками. Нерест у осетра начинается в апреле.

В этот период он малыми косяками начинает входить в реки, причём придерживается самых глубоких и быстрых мест. Нерест проходит в участках рек с каменистым или хрящеватым дном и длится порядка 5-6 дней. Созревание и метание икры происходит весьма быстро и вся икра созревает у каждой особи почти одновременно.

Несмотря на хорошую плодовитость осетра, количество его уменьшается с каждым годом и происходит это в основном из-за браконьеров. Вкус осетра известен каждому, а вкуснее всего яловые осетры средней величины.



http://www.meinfish.ru

Теги: осетр , рыба
Статьи по этой теме:
Рыба, опасная для людей
Рыба, опасная для людей
Советы по приготовлению рыбы и рыбных блюд
Советы по приготовлению рыбы и рыбных блюд
Страсти по рыбе…
Страсти по рыбе…
Икра масаго
Икра масаго
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки