Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Налим, тушенный с грибами и огурцами

Рыбу почистить, вымыть, разрезать на куски, посыпать солью, перцем, обвалять в муке и поджарить на масле. Затем эти куски положить в кастрюлю вместе с спассерованным на масле нарубленным луком, грибами, огурцами и печенкой налима, влить горячий овощной бульон, вино и тушить.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг налим
2 ст ложки растительного масла
2 стакана очищенных отварных боровиков
Дополнительно : 0,5 стакана муки, 1 стакан вина, 1 головка репчатого лука, 1 огурец, 1 стакан бульона, перец черный молотый, зелень петрушки, соль по вкусу.

Рыбу почистить, вымыть, разрезать на куски, посыпать солью, перцем, обвалять в муке и поджарить на масле.

Затем эти куски положить в кастрюлю вместе с спассерованным на масле нарубленным луком, грибами, огурцами и печенкой налима, влить горячий овощной бульон, вино и тушить.

Перед подачей на стол выложить куски рыбы на блюдо, обложить тушеными боровиками, огурцами и залить тем же соком, в котором он тушился, посыпать зеленью петрушки.
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4-6
Калорийность: 180

Теги: налим , рыба
Статьи по этой теме:
Бельдюга заливная
Бельдюга заливная
Картофельные котлеты с рыбной начинкой
Картофельные котлеты с рыбной начинкой
Треска отварная с креветками под польским соусом
Треска отварная с креветками под польским соусом
Салат из соленой рыбы
Салат из соленой рыбы
ИНТЕРЕСНОЕ
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды

Хорошо знакомый бренд IDEAL запускает новый, долгожданный продукт – это испанские оливки, ассортимент которых включает в себя: черные без косточки, черные с косточкой и зеленые без...
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки