Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Фаршированные куриные рулеты

Легкие в приготовлении и вкусные фаршированные куриные рулеты. Приготовьте -и Вы  не пожалеете о затраченном времени.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 луковица
1 зубчик чеснока
3 ст.ложки растительного масла
2 ст. ложки семян пинии
50 г. помидоров
50 г. сыра фета
8 тонких ломтиков салями
4 куска куриной грудки по 150 г
150 мл. куриного бульона из кубиков
150 мл сливок
1-2 ст. ложки светлого загустителя соуса
1. Лук и чеснок очистить и порубить. Обжарить в 1 ст. ложке масла и остудить. Семена пинии обжарить на сковороде без жира. Помидоры нарезать кубиками. Перемешать с луковой смесью, семенами пинии, половиной шалфея и раскрошенным сыром.

2. Мясо вымыть и обсушить. Слегка отбить и выложить на каждый кусок по два ломтика салями. Смазать сырной начинкой. Мясо скатать рулетиками и сколоть деревянными зубочистками. Обжарить со всех сторон в оставшемся масле, посолить и поперчить.

3. Влить бульон, сливки и тушить рулеты на небольшом огне 30 минут.

4. Рулеты выложить, соус измельчить в пюре, заварить загустителем и довести до кипения. Посолить, поперчить, добавить остатки шалфея.
Подавать рулетики с соусом, по желанию украсив зеленью. Хорошо сочетаются  с лапшой.

Приятного аппетита !

Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 4
Калорийность: 240 ккал

Теги: курица , рецепты
Статьи по этой теме:
Отварная курица с грибным соусом
Отварная курица с грибным соусом
Как приготовить курицу
Как приготовить курицу
Как приготовить курицу с яблоками
Как приготовить курицу с яблоками
Куриный суп с кнейдлах
Куриный суп с кнейдлах
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки