rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Диета № 3а

Показания к назначению: хронические воспалительные заболевания кишечника, сопровождающиеся запорами. Диета № За направлена на усиление моторики кишечника, снижение воспаления слизистой оболочки. Продолжительность диеты – до полного выздоровления.

Особенности диеты № За: ограничение продуктов, богатых растительной клетчаткой. Исключение продуктов, вызывающих бродильные процессы в желудке и кишечнике. Дробный режим питания (шесть раз в день).

Запрещенные продукты и блюда:

- острые и соленые блюда; 
- жареная пища; 
- овощные и мясные консервы, копчености; 
- овощи, богатые клетчаткой и эфирными маслами (лук, чеснок, репа, редька, белокочанная капуста, шпинат); 
- жирное мясо и рыба; 
- маргарин и другие комбинированные жиры; 
- очень холодные блюда и напитки.

Рекомендуемые продукты и блюда:

- пшеничный хлеб и хлеб из муки грубого помола, с отрубями, черный хлеб, несдобные мучные изделия; 
- овощные супы на слабом мясном или рыбном бульоне; 
- нежирное мясо в рубленом виде или кусками; 
- яйца всмятку или паровой омлет; 
- кисломолочные продукты, творог; 
- овощи в сыром и отварном виде (свекла, морковь, кабачки, цветная капуста); 
- свежие фрукты в больших количествах, варенье, джем; 
- овсяная, гречневая, перловая крупы; 
- нежирный неострый сыр, нежирные колбасы; 
- чай, некрепкий кофе, фруктовые и овощные соки.

Диета № За – примерное меню на 1 день:

1-й завтрак. Гречневая каша с растительным маслом, творожный сырок, чай с молоком. 
2-й завтрак. Свекольное пюре с растительным маслом, кефир (1 ст.). 
Обед. Овощной суп, мясные котлеты, овощное пюре, салат из помидоров с растительным маслом, яблочный сок. 
Полдник. Чай с медом, сухое печенье. 
Ужин. Запеченное мясо с сыром, отварной картофель, чай с молоком. 
На ночь. Ряженка (1 ст.).


http://updiet.info/

Теги: диета , заболевания , кишечник , запоры , меню
Статьи по этой теме:
Альтернативные методы облегчения приливов
Альтернативные методы облегчения приливов
Серьезные ошибки диеты
Серьезные ошибки диеты
Последствия безумной диеты Бритни Спирс
Последствия безумной диеты Бритни Спирс
Кефирная диета при гастрите и язве желудка
Кефирная диета при гастрите и язве желудка
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...


Выбрать тапочки