rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Диета № 3б

Показания к назначению: запоры с отсутствием воспаления кишечника; дискинезия кишечника, спастический колит. Продолжительность диеты – до полного выздоровления.

Особенности диеты: большое количество растительной клетчатки. Исключение продуктов, приводящих к бродильным процессам. Режим питания – дробный (пять раз в день).

Запрещенные продукты и блюда:

- жирные сорта мяса;
- ягоды черники;
- шоколад и конфеты;
- крепкий чай и кофе;
- кальцинированный творог.

Рекомендуемые продукты и блюда:

- пшеничный хлеб из муки грубого помола, несдобные мучные изделия;
- супы на крепких мясных и рыбных бульонах, окрошка, холодный борщ;
- нежирное мясо, приготовленное любым способом;
- яичный омлет;
- кисломолочные продукты, творог, мороженое;
- любые овощи в сыром, отварном, запеченном виде;
- свежие фрукты, сухофрукты, варенье и джем;
- крупы и макаронные изделия в ограниченном количестве;
- сливочное и растительное масло;
- пряности без ограничений;
- чай, ягодные и фруктовые соки и компоты, квас, пиво, предпочтительнее в холодном виде.

Диета № 3б – примерное меню на 1 день:

Утром натощак. Овощной сок (1/2 стакана).
1-й завтрак. Овощной салат с растительным маслом, отварное мясо, гречневая каша, чай.
2-й завтрак. Тертая морковь со сметаной и сахаром, рыбное суфле, холодный фруктовый сок.
Обед. Холодный борщ, жареное мясо с овощным рагу, свежие фрукты.
Полдник. 1 ст. отвара шиповника.
Ужин. Жареная рыба с картофелем, салат из помидоров, компот.
На ночь. Кефир.


http://updiet.info/

Теги: диета , запоры , воспаление , кишечник , колит
Статьи по этой теме:
Альтернативные методы облегчения приливов
Альтернативные методы облегчения приливов
Диета Института питания России
Диета Института питания России
Средиземноморская диета взята под охрану ЮНЕСКО
Средиземноморская диета взята под охрану ЮНЕСКО
Новое диетное сумасшествие: диета Дюкана
Новое диетное сумасшествие: диета Дюкана
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...


Выбрать тапочки