rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Диета № 7

Назначается такая диета при заболеваниях почек, хроническом нефрите, мокнущей экземе, воспалительных процессах, сопровождающихся отеками, а также при туберкулезе кожи.

Диета № 7 характеризуется ахлоридностью (исключением поваренной соли), резким ограничением экстрактивных веществ, некоторым снижением белка, умеренным ограничением углеводов и жидкости. Цель ее — уменьшить раздражение почек, оказать противовоспалительное действие.

Разрешаются: сладкий чай, чай с молоком; молоко; бессолевой белый хлеб и печенье (до 400 гр. в день); сливки; сметана; творог; несоленое сливочное масло, топленое масло, рафинированное растительное масло; яйца (в ограниченном количестве); вегетарианские, молочные, овощные, крупяные и фруктовые супы; мясо, рыба, птица в отварном или жареном виде после отваривания (до 100 гр. в день); крупы, мучные изделия во всех видах; овощи и зелень (кроме редиски, петрушки, сельдерея, шпината, щавеля); различные ягоды и фрукты; сахар, варенье; сладкие блюда; молочно-сметанные соусы; вываренный, а затем пассированный лук; уксус.

Витамины вводятся в составе овощей, зелени, фруктов, настоя шиповника, фруктово-ягодных соков.

Поваренная соль — по назначению врача.

Запрещаются: крепкий чай; какао; шоколад; натуральный кофе; сыр; колбасы; икра; мясные, рыбные и грибные крепкие бульоны и соусы; острые и душистые приправы и коренья; шпинат, щавель; мясная и рыбная гастрономия.

Весовой состав суточного рациона: белки — 70-80 гр., жиры — 70-80 гр., углеводы — 400-450 гр.. Калорийность — 2800-3000 кал.

Диета № 7 – примерное меню таково:

8-9 часов. Винегрет со сметаной, чай с молоком, сливочное масло, хлеб, творог;
12-13 часов. Омлет из желтков, молочная каша, настой шиповника;
16-17 часов. Овощной вегетарианский суп со сметаной, жареное мясо, жареный картофель, запеченные фрукты или пирожное;
19-20 часов. Гречневая запеканка, жареные овощные котлеты, сухофрукты, тушенные с сахаром;
22 часа. Молоко, булочка.


http://updiet.info/

Теги: диета , нефрит , экзема , почки , меню
Статьи по этой теме:
Джессика Симпсон меняет питание в угоду малышки
Джессика Симпсон меняет питание в угоду малышки
Диета при гастрите
Диета при гастрите
Диета Петы Уилсон
Диета Петы Уилсон
Азиатские средства борьбы с похмельем
Азиатские средства борьбы с похмельем
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...


Выбрать тапочки