Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Деликатесы для маленьких гурманов

Детей до года посвящено огромное количество литературы, в которой точно указывается, когда должен кушать малыш, какие виды продуктов и в каком возрасте можно вводить в рацион ребенка. Основу питания ребенка до года должно составлять грудное молоко, однако, к сожалению, не все мамы имеют счастливую возможность весь первый год жизни ребенка кормить его грудью. Начиная с шести месяцев, детей рекомендовано прикармливать, приучая к взрослой пище, а к году ребенок может кушать уже почти все из рациона взрослого человека.

     Выбирая питание для малыша, особое внимание родители уделяют здоровой пище, богатой витаминами и питательными микроэлементами. Вкус ребенка еще не сформирован, поэтому мама очень часто готовит малышу кашки и пюре, не слишком заботясь об их вкусовых качествах. Питание получается пресным и довольно не вкусным. Это отчетливо понимаешь, когда приходится доедать за малышом.

Почему же так происходит? Неужели все дело в том, что в блюда для ребятишек до года рекомендуется не добавлять сахар и соль?

     На самом деле качество детских блюд зависит от отношения мамы к этому вопросу. Иногда бывает, что питание ребенка составляет для мамы еще один пункт программы в ее насыщенном дневном расписании. На творческий подход к еде для малыша просто не хватает времени, поэтому она готовит по инерции, то же, что и всегда, так же, как вчера и позавчера.

     Для того чтобы съехать с наезженных рельсов стандартного питания, нужно остановиться и задуматься над вопросом: что можно изменить в рационе ребенка, чтобы было одновременно полезно, интересно и вкусно.

     Проще всего дополнить ежедневное меню некоторыми деталями, немного изменить технологию и пропорции. Например, в обычное питание малыша входят каши, их очень просто можно разнообразить, добавив некоторое количество фруктового или овощного пюре.

     В возрасте 7-8 месяцев малыш уже может кушать тыквенное и яблочное пюре. Отдельно взятое тыквенное пюре не слишком вкусное, его лучше смешивать с пюре из кисло-сладких яблок. Овсяная или рисовая каши тоже не особенно вкусны, но при добавлении яблочно-тыквенного пюре даже обычная каша приобретает интересный сладковатый фруктовый вкус.

     Делать яблочное пюре можно как из свежих яблок, так и из печеных или пареных. Печеные яблоки, протертые на мелкой терке, будут отличным дополнением и к кашам, и к мясным блюдам, которые в 9 месяцев обязательно должны входить в рацион питания малыша, поскольку в мясе содержатся жиры, белки, витамины, а также некоторые минералы, например, железо.

     Вкус печеных яблок отлично сочетается с мясом птицы. Отварив нежирную куриную грудку, ее необходимо порезать на мелкие кусочки или сделать пюре (в зависимости от возраста и развития жевательных навыков ребенка). Печеное яблочко тоже измельчается и смешивается с мясом. Такое блюдо привлечет внимание ребенка своим вкусом, а если его необычно украсить, например, уложить получившийся паштет в виде зайчика или нарисовать на нем улыбающуюся рожицу, то такой обед ваше чадо обязательно запомнит и полюбит.

     Кроме приевшихся и мамам, и детям каш и пюре можно приготовить различные запеканки и пудинги. Они делаются на основе каш. В них добавляются яйца, молоко, немного сливочного масла. В качестве наполнения в пудинги добавляют различные компоненты: фруктовое пюре, натертые фрукты и овощи (яблоки, тыква, морковь), изюм и т.д. Запекается это английское блюдо в духовке.

     Очень любят маленькие гурманы мясные запеканки. Для того чтобы получить интересный насыщенный вкус, их делают из нескольких ингредиентов. Кроме мясного фарша в запеканку можно добавить картофельное пюре, тертую морковь, немного сметаны и сливочного масла.

     В возрасте 11-12 месяцев можно ввести в питание ребенка некоторые специи, например, чеснок. Добавлять его в пищу не стоит, достаточно натереть им форму для запекания. Это придаст детской мясной запеканке аппетитный аромат.

     Придумывать интересные и вкусные блюда для малыша не сложно. Каждая мама может сама изобрести детское меню для своей крохи на основе необходимых для его роста и развития продуктов.

     Готовить для ребенка нужно так, чтобы блюда были не только полезными, но и вкусными, а внешний вид еды на детской тарелке радовал глаз и вызывал аппетит.


http://www.rebenokdogoda.ru

Теги: деликатесы , малыш , питание , до года
Статьи по этой теме:
Питание ребенка в 7 месяцев
Питание ребенка в 7 месяцев
Как повысить аппетит крохи
Как повысить аппетит крохи
Умственные способности ребенка напрямую зависят от кормления грудью
Умственные способности ребенка напрямую зависят от кормления грудью
Овсяная каша!
Овсяная каша!
ИНТЕРЕСНОЕ
Rich открывает особые запоминающиеся вкусы соков
Rich открывает особые запоминающиеся вкусы соков

Знаете ли вы о секретах хорошего вкуса?  Эксперты Rich создали нечто по-настоящему особенное: три обновленных, ярких вкуса сока в новом дизайне упаковки.
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки