rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Британским жителям необходим ликбез о еде

05.10.2012 

Опрос, проведенный в Британии среди 2000 человек, показал, что каждый пятый житель страны считает, что пастернак растет на деревьях. То же количество (20%) уверены, что арбузы выращивают в почве. 

Треть опрошенных призналась, что не имеют понятия, как выращивают основные фрукты и овощи, хотя 10% уверено заявили, что помидоры выкапывают из земли. 

25% британцев заходят в тупик, если дети задают вопросы относительно того, откуда берутся продукты с их стола. 

Пятая часть респондентов никогда не слышали о сорте Кинг Эдвард или Марис Пайпер, и только один человек из этих 20% чувствует себя неловко из-за недостатка знаний. 

Каролайн Эванс из Британского картофельного совета комментирует: «Наше исследование показало, что некоторым гражданам необходимо освежить знания о еде. 

Во мне вызывает беспокойство тот факт, что опрошенные на улице люди верят будто яблоки – это разновидность картофеля, и никогда не слышали широко известных названий сортов картофеля, традиционно выращиваемых в Великобритании. Есть масса доступной информации, например, наша новая классификация картофеля. Это важно знать, особенно если дети задают вопросы о еде». 

Опрос также показал, что самыми сложными для приготовления продуктами считаются спаржа и брюква. Половина опрошенных пожаловались, что жареный картофель недостаточно мягкий, а 28% не могут добиться воздушности при приготовлении пюре. 

У 34% респондентов картофель при варке разваливается, а 20% в принципе не в состоянии приготовить этот овощ. В рамках Недели картофеля Британский картофельный совет выпустил простую классификацию в помощь жителям страны. Согласно ей картофель маркируется на «рассыпчатый», «для салатов» и «для пюре». Мисс Эванс добавила: «Несомненно, очень хорошо иметь возможность выбирать различные сорта картофеля, но опрос показал, что не все в них ориентируются. Наша система классификации позволит каждому выбрать тот сорт, который необходим в данный момент», сообщает Telegraph. 

Ксения Иль


Теги: курьезы , Великобритания , знания о еде
Статьи по этой теме:
Беззубый от рождения американец с новыми зубами
Беззубый от рождения американец с новыми зубами
История находок пальцев в еде
История находок пальцев в еде
Мила Йовович в молодости воровала посуду
Мила Йовович в молодости воровала посуду
Мужчина во Флориде хотел расплатиться аллигатором за пиво
Мужчина во Флориде хотел расплатиться аллигатором за пиво
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки