rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

10 фактов о лазанье

07.04.2012 

Лазанья - блюдо, которое готовится из чередующихся слоев пасты, сыра, соуса и мяса и/или овощей. 

Родина лазаньи по повериям - Италия. 

Множественное число лазаньи пишется так - lasagne. В Италии о лазанье часто говорят во множественном числе. 

Словом лазанья изначально назывался котелок, в котором готовили блюдо, а не сам продукт, как это мы видим сейчас. На самом деле, некоторые думают, что это слово возникло от греческого «ночной горшок» (lasanon).

Лазанья делается либо из плоской, либо рифленой лапши. Рифленая лапша обычна для Южной Италии, но редко используется в Северной. Рифленая лапша также популярна в США. 

Forme of Cury, кулинарная книга 14 века, которая была впервые издана в Англии, описывает рецепт лазаньи. 

В Средней Азии лазанья называлась losyns. 

Вейд Аль Янкович создал пародию на песню "La Bamba" под названием «Лазанья» в своем альбоме Even Worse. 

Лазанья - любимая пища героя мультфильма Гарфилда. 

В эпизоде сериала «Сайнфелд» "Масляная стружка" Элейн дает прозвище «Овощная лазанья» пассажиру, сидящему рядом с ней. 

Гульнара по материалам Healthdiaries


Теги: интересно , лазанья
Статьи по этой теме:
Личный шеф-повар Ким Чен Ира сожалеет о своем бегстве из Северной Кореи
Личный шеф-повар Ким Чен Ира сожалеет о своем бегстве из Северной Кореи
Сырая еда дает меньше энергии
Сырая еда дает меньше энергии
Курочка в дорогу
Курочка в дорогу
250 лет сэндвичу отмечают в Сэндвиче
250 лет сэндвичу отмечают в Сэндвиче
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки