Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Треска, отваренная в молоке

Рыбу почистить, вымыть, разрезать вдоль пополам, вынуть большие кости, нарезать на куски и положить в кастрюлю. Залить холодной водой и два раза вскипятить, после каждого кипячения сменяя воду. Второй раз слив воду, посыпать рыбу нарезанным луком, лавровым листом, перцем, солью, залить горячим молоком и сварить. Перед подачей на стол рыбу положить на блюдо и залить бульоном.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг трески
2—3 стакана молока
4 головки репчатого лука
2 лавровых листа
12 горошин душистого перца
по вкусу соль, зелень петрушки
Рыбу почистить, вымыть, разрезать вдоль пополам, вынуть большие кости, нарезать на куски и положить в кастрюлю.

Залить холодной водой и два раза вскипятить, после каждого кипячения сменяя воду.

Второй раз слив воду, посыпать рыбу нарезанным луком, лавровым листом, перцем, солью, залить горячим молоком и сварить.

 Перед подачей на стол рыбу положить на блюдо и залить бульоном.
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 4
Калорийность: 135 ккал

Теги: треска
Статьи по этой теме:
Как приготовить треску
Как приготовить треску
Треска в пряном отваре
Треска в пряном отваре
Рыба, жаренная в кляре
Рыба, жаренная в кляре
Треска отварная с креветками под польским соусом
Треска отварная с креветками под польским соусом
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки