Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Спрос на козье молоко

13.02.2012 

Козье молоко, как известно, очень полезно, особенно для детей и беременных женщин, так как оно по своему составу похоже на грудное человеческое молоко. Но оказывается в нашей стране спрос на этот полезный продукт очень маленький в связи с дороговизной. 

Из-за небольшого спроса животноводческие фермы сталкиваются с проблемой реализации молока переработчикам и зачастую продают его по очень маленьким ценам, практически себе в убыток. 

Это сказывается и на расширении производства козьего молока. Производители бояться расширяться, опасаясь, что переработчики не возьмут больше товара, а переработчики перестраховываются из-за рисков не реализовать во время продукцию. 

Некоторые производители в итоге пытаются сами перерабатывать и реализовывать молоко. Так ООО «Крестьянское хозяйство «Русь-1» в Ставропольском крае поставило свои молокоматы, где литр молока можно купить за 60 рублей против 18 рублей, предлагаемыми Буденновским заводом для переработки. 

Козье молоко действительно дорогое удовольствие – литр стоит около шестидесяти рублей и не каждый может себе позволить этот полезный продукт. 

Проблему спроса на козье молоко можно решить включением его в рационы детских садов, школ и больниц, а также установлением фиксированной закупочной цены за литр молока. К тому же необходимо разработать ТУ на продукты из козьего молока, такого как предусмотренные СанПином ТУ на другие молочные продукты. 

Ольга Глухарева по материалам Dairynews


Теги: молоко
Статьи по этой теме:
"Молвест" выпустил молоко "Вкуснотеево" в новой упаковке
"Молвест" выпустил молоко "Вкуснотеево" в новой упаковке
Ученые из Казахстана придумали как получать полезные продукты из верблюжьего молока
Ученые из Казахстана придумали как получать полезные продукты из верблюжьего молока
Пейте, люди, молоко!
Пейте, люди, молоко!
В Поволжье теперь своя «Закваска»
В Поволжье теперь своя «Закваска»
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки