Сосиски вредны для сердца - ученые

Сосиски на завтрак, обед или ужин вредны для здоровья. Так пишет ИА REGNUM.

Группа американских ученых проанализировала результаты работ, основанных на изучении рациона питания более миллиона людей, и обнаружила, что 50 грамм переработанного мяса, в том числе сосисок, достаточно для увеличения риска заболевания диабетом и сердечно-сосудистыми недугами.

Сами по себе говядина, свинина или баранина не повышают риск этих заболеваний. Скорее всего, их вызывают соль и химические консерванты. Это исследование не рассматривало такие заболевания, как повышенное кровяное давление и рак в связи с большим потреблением мяса.

http://www.ekburg.ru