rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

300 тысяч долларов будет стоить сосиска из искусственно выращенного мяса

Решить проблему нехватки еды человечеству в будущем поможет искусственно выращенное мясо. Опыты идут уже давно и первую сосиску, выращенную в пробирке, люди увидят уже будущей весной, сейчас уже удалось вырастить мышечные волокна длиною в 2,5 сантиметров. Правда, стоимость этого продукта запредельна - 300 тысяч долларов. 

Разработанная технология, учеными из голландского Университета Маастрихта, основана на использовании стволовых клеток свиньи и сыворотки, получаемой из эмбриона лошади. Ученые нашли способ вызвать быстрое деление этих клеток и превращение их в мышечные ткани. Мясо из пробирки отличается от обычного цветом. У искусственного мяса нет традиционного характерного цвета, так как в ходе его выращивания не применяется кровь. Ученые обещают, уже через год произвести искусственное мясо для большого гамбургера.


Теги: искусственное мясо , сосиска , сосиска из искусственного мяса
Статьи по этой теме:
Искусственное мясо близко
Искусственное мясо близко
Немецкий мясник откроет музей сосисок
Немецкий мясник откроет музей сосисок
Английский суд отказался рассматривать дело о сосиске
Английский суд отказался рассматривать дело о сосиске
В Германии начала работу сосисочная академия
В Германии начала работу сосисочная академия
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки