Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Шампанское в коктейлях – красиво и вкусно

Шампанское – благородный напиток с чудесным вкусом. Но иногда нам хочется чего-нибудь экстраординарного, тогда мы готовим коктейли. Причем делается это и интуитивно (тогда за результат никто не ручается) и при помощи рецептов. Чтобы напиток получился приятным, необходимо знать насколько правил приготовления коктейлей с использованием шампанского, а также пару проверенных рецептов.

Шампанское – это, пожалуй, самый популярный ингредиент для приготовления изысканных коктейлей. Благодаря своему легкому, кисловато-сладкому вкусу игристое вино идеально сочетается с ликерами и фруктовыми соками, поэтому его используют во многих видах коктейлей. Но перед использованием его надо подготовить. Для начала шампанское необходимо охладить. При добавлении его к другим ингредиентам старайтесь их не смешивать, иначе может пропасть газированность игристого вина. Шампанское добавляют в коктейль перед подачей на стол. Большинство напитков, при приготовлении которых используется шампанское можно подразделить на три вида: смесь ликеров с шампанским (они считаются отличными аперитивами), смесь фруктовых соков и шампанского (лучше всего использовать свежевыжатые соки), и, наконец, смесь крепких спиртных напитков с шампанским.

Наиболее популярным напитком из вида «ликер и шампанское» считается Кир Рояль («Kir Royale»). Для его приготовления вам понадобится ликер (малиновый, вишневый или смородиновый) и охлажденное сухое шампанское. В бокал наливается немного ликера, затем сосуд поворачивается таким образом, чтобы стенки покрылись ликером, осторожно вливается шампанское. Можно украсить коктейль кусочком лимона.

Самым известным коктейлем из серии «шампанское и крепкие спиртные напитки» является Шампань-коктейль («Champagne Cocktail»). Для его приготовления вам понадобится коньяк (или бренди), капелька горькой настойки, кубик сахара и апельсин. В бокал кладут кусочек сахара, добавляют на него несколько капель настойки, затем 1/4 коньяка и 3/4 шампанского, для украшения добавляют кусочек апельсина.

http://www.anyalco.ru/

Теги: шампанское , коктейль
Статьи по этой теме:
Не закусывайте шампанское шоколадом. Только - редькой или моллюсками.
Не закусывайте шампанское шоколадом. Только - редькой или моллюсками.
Шампанское. Как пить шампанское. История шампанских вин.
Шампанское. Как пить шампанское. История шампанских вин.
Черниговский умелец изобрел шампанское из меда
Черниговский умелец изобрел шампанское из меда
Откуда есть шампанское на Руси
Откуда есть шампанское на Руси
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки