Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Семга «Румяная» на пару

Натрите морковь, нарежьте лук. Все вместе спассеруйте в масле, добавьте сливки слегка потушите и всыпьте тертый сыр. Посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, добавьте горчицу и петрушку, снимите с огня

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г. филе семги
500 г. замороженного шпината
3 отваренных вкрутую яйца
200 г. сливок
1 крупная луковица
2 небольшие моркови
10 средних отварных картофелин
 
Натрите морковь, нарежьте лук. Все вместе спассеруйте в масле   Филе свежей семги без кожицы и костей разложите в пароварке   В пароварку положите шпинат – можно взять замороженный

1. Натрите морковь, нарежьте лук. Все вместе спассеруйте в масле, добавьте сливки слегка потушите и всыпьте тертый сыр. Посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, добавьте горчицу и петрушку, снимите с огня.
2. Филе свежей семги без кожицы и костей разложите в пароварке или в специальной кастрюле для приготовления блюд на пару. Готовьте рыбу в течение 8-10 минут.
3. Кргда семга будет готова, аккуратно выложите ее на отдельную тарелку. В пароварку положите шпинат – можно взять замороженный – и так же готовьте его на пару несколько минут.
 4. Нарежьте яйца кружочками, вареный картофель натрите на терке. Стружка вареной картошки великолепно смотрится в запеченных блюдах. Выложите слоями рыбу, шпинат, яйца, заправку. Закончите картофелем. Поставьте в разогретую духовку и запекайте, пока верхний слой не зарумянится.

Выложите слоями рыбу, шпинат, яйца, заправку.    










Приятного аппетита !  





Теги: семга , рецепты
Статьи по этой теме:
Сочная семга, жаренная в муке с перцем
Сочная семга, жаренная в муке с перцем
Как приготовить малосоленую семгу
Как приготовить малосоленую семгу
Как приготовить семгу
Как приготовить семгу
Суфле из семги
Суфле из семги
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки