rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Семечки – источник магния

В последнее время, я и моя семья крепко подсели на жаренные семечки. Вкусные и время убивают, сядем семьей кино какое-нибудь смотреть, пакетик семечек откроем и начинаем лускать. 
 
Ну и как обычно, решил проверить, а полезны ли семечки или все таки вредны! Первое что приходит на ум, это конечно же информация которой меня пичкали все детство – не  ешь семечки, аппендицит заболит и резать будут. 
 
После перечитывания всевозможных источников как отечественных, так и зарубежных, оказалось, что к аппендициту, поглощение семечек не имеет никакого отношения и никаким образом не сказываются на обострении хронического аппендицита, так что резать вас из за того что вы ели семечки не будут. 
 
Я долго пытался найти что-нибудь вредное в семенах подсолнуха, но нашел только одно -  семечки действительно вредны и вред от них происходит именно в процессе лусканья или щелканья, вред они наносят нашим зубам, деснам и вообще ротовой полости. Обычно мы чистим семечки передними зубами, из за этого эмаль передних зубов постепенно разрушается, что приводит к определенным стоматологическим проблемам, так же бывает что кожура великолепно пробивает десну, а это и больно и то же не желательно. Так что, чтобы избежать вреда от семечек, нужно просто  чистить их руками.
Вот пожалуй о вредном и все… даже странно как-то. 
 
Можно конечно добавить, что семечки нежелательны для людей желающих похудеть. В 100 граммах семечек подсолнечника содержится 520 килокалорий. Думаю, что те кто пытается похудеть, итак следят за килокалориями и объяснять что из себя представляют эти 520 килокалории я не буду, скажу что это очень не мало. 
 
А теперь про полезное! 
 
Ну про то что семечки успокаивающе действуют в момент их лускания никто спорить не будет, это что-то сродни медитации, перебиранию четок и даже можно сравнить с курением сигарет, только с значительно меньшим вредом (кстати неплохая альтернатива для бросающих курить). Семечки даже действуют как своеобразный антидепрессант и помогают справиться с тревогой и стрессом. 
 
В семечках подсолнечника содержаться пищевые волокна, необходимые для нормальной работы кишечника. Жирные кислоты, содержащиеся в ядрах подсолнечника, важны для активного жирового обмена в организме, благодаря которому жировые клетки сгорают, а не откладываются в ненужных местах, а ненасыщенные жирные кислоты не дают скапливаться вредному холестерину и способствуют его снижению, а так же защищают сердце и кровеносные сосуды.
Природа наградила семечки подсолнуха множеством питательных веществ и ценных для здоровья человека витаминов и микроэлементов.

Семена подсолнечника являются хорошим источником магния. Многочисленные исследования показали, что магний способствует снижению тяжести астмы, помогает снизить высокое кровяное давление, и предотвратить головные боли, мигрени, а также снижает риск инфаркта и инсульта. 
 
Магний также необходим для здоровых костей и производства энергии. Около двух третей магния в организме человека, содержится в наших костях. 
 
Присутствие магния на 30 % снижает риск реализации токсического действия тяжелых металлов.
Магний является природным и физиологическим партнером кальция, он необходим для нормального усвоения организмом кальция. 
 
Магний необходим для нормальной работы сердца и нервной системы, нужен магний и для роста мышц.
Самые тяжелые заболевания при нехватке магния – болезни мозга, сердечно-сосудистой системы и белокровие. 
 
Недостаточное магния может  способствовать высокому кровяному давлению, спазмам мышц (в том числе спазмы сердечной мышцы или спазмы дыхательных путей с симптомами астмы), и головным болям, а также мышечным спазмам, напряжению, раздражению и усталости.

Четверть стакана семян подсолнечника обеспечивает 31,9% дневной нормы магния.


http://poleznovredno.ru/

Теги: магний , семечки
Статьи по этой теме:
Продукты против пристрастия к сладкому. Все дело в триптофане и магнии
Продукты против пристрастия к сладкому. Все дело в триптофане и магнии
Удивительные полезные свойства магния для здоровья
Удивительные полезные свойства магния для здоровья
Пятая часть всего магния, содержащегося в организме человека, находится в сердце
Пятая часть всего магния, содержащегося в организме человека, находится в сердце
Роль магния в организме человека при различных заболеваниях
Роль магния в организме человека при различных заболеваниях
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки