rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Рулетики с лососем

Вкусные и нежные рулетики с лососем.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Вкусные и нежные "Рулетики с лососем"

Ингредиенты:

лосось - 4 шт. кусочка по 150г
виноградные или капустные листья - 4 шт.
чеснока - 1 зубчик
лук красный - 3 луковицы
зелень кинзы - по вкусу
красный сладкий перец - 1/2 стручка
острый красный перец - 1 шт.
корень имбиря - кусочек
растительное масло - 1-2 ст.л. 


1. В горячую воду опустите на несколько минут виноградные или капустные листья.
2. В отдельную посуду натрите цедру лимона и выдавите сок. Измельчите зубчик чеснока.
3. Кусочки рыбы натрите солью, перцем, чесноком, посыпьте цедрой и полейте лимонным соком.
4. Лук нарежьте кольцами, сладкий перец и очищенный от семян острый перчик нарежьте полосочками.
5. Корень имбиря натрите на терке.
6. Каждый лист смажьте растительным маслом, положите в центр кусочек рыбы, измельченный имбирь, лук, сладкий и острый перец, посыпьте кинзой и заверните.
7. Заверните лист, перевяжите его бечевкой и запекайте на протвине около 30 минут.
8. К столу рыбу подавайте горячей.

Теги: лосось , рулет
Статьи по этой теме:
Лосось в медово-соевом соусе
Лосось в медово-соевом соусе
Лосось запеченный с луком и лимоном
Лосось запеченный с луком и лимоном
Специальное меню на 8 марта от шеф-повара Cantinetta Antinori
Специальное меню на 8 марта от шеф-повара Cantinetta Antinori
Дальневосточный лосось на пару
Дальневосточный лосось на пару
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки