rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Мясные продукты содержат много воды

Независимые эксперты проанализировали состав мясных деликатесов, взятых с магазинных полок Великобритании, и обнаружили, что все из них содержат больше воды, чем это допускается стандартами. Бекон, колбасы, копчёные деликатесы и прочие мясные продукты, готовые к употреблению, содержат более 10% жидкости. Это не только означает, что покупатель платит за воду по цене бекона, но и сокращает срок хранения продукта, с чем производители борются при помощи консервантов.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»

http://www.kedem.ru/

Теги: мясо , бекон , колбаса , вода
Статьи по этой теме:
Баранина
Баранина
Пятачок, за стол!
Пятачок, за стол!
Мясо будут выращивать в пробирках
Мясо будут выращивать в пробирках
Возраст животных и кулинария
Возраст животных и кулинария
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки