Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

«Кораблики» из баклажанов


Необходимые продукты

 
  - баклажаны - 2 шт.
  - перец сладкий - 1 шт.
  - помидор - 1 шт.
  - чеснок - 1 зубчик
  - лук зеленый - 2 стебля
  - свекла вареная - 1/2 шт.
  - рис вареный - 4 ст. ложки
  - яйцо - 1 шт.
  - молоко - 1 ст. ложка
  - масло растительное - 2 ст. ложки
  - сметана - 6 ст. ложек
  - кетчуп - 2 ст. ложки
  - перец молотый, соль по вкусу
  - листья зеленого салата - 4 шт. 

 
Способ приготовления:

Баклажаны разрезать вдоль пополам, посыпать солью и выдержать 30 минут. Слегка отжать выделившийся сок и вынуть часть мякоти вместе с семенами.

Сладкий перец, помидор и лук мелко нарезать, жарить на масле 7 минут. Соединить с рисом, нарезанной мелкими кубиками свеклой, рубленым чесноком, посолить, поперчить и нафаршировать баклажаны.

Уложить половинки баклажанов в смазанную маслом форму, подлить немного воды или бульона. Яйцо взбить с молоком, влить в баклажаны. 

Тушить в духовке 30 минут.

На блюдо налить сметану, смешанную с кетчупом, и разложить готовые баклажаны. На каждом «кораблике» укрепить деревянной шпажкой лист зеленого салата — «парус».


http://kulinariya.sexnarod.ru/

Теги: баклажаны , питание детей
Статьи по этой теме:
Детское питание. Введение
Детское питание. Введение
Искусственное вскармливание ребенка
Искусственное вскармливание ребенка
Рекомендации по приготовлению отдельных блюд. Супы. Мясные блюда. Соусы
Рекомендации по приготовлению отдельных блюд. Супы. Мясные блюда. Соусы
Общие рекомендации по приготовлению пищи детям
Общие рекомендации по приготовлению пищи детям
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки