rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Как заставить ребенка кушать овощи

20.12.2011 

Если вы безрезультатно пытаетесь вынудить своего ребенка съесть немножко полезных овощей, пришло время поменять стратегию. 

Был проведен эксперимент, показывающий, что если малышу предлагать маленькие вознаграждения в виде небольших сладких угощений, они склонны со временем изменять свое отношение к нелюбимой «зелени». 

А вот устные похвалы не срабатывают в большинстве случаев, поскольку слова родителей, по мнению организаторов эксперимента, выглядят «неискренними». 

Чтобы проверить теорию, 173 семьи были разделены на две группы. В одной родители использовали сладкие угощения для поощрения, а в другой ограничились только устной похвалой. 

Результаты продемонстрировали, что 3-4-летние малыши, которым предлагали угощение каждый раз, когда они пробовали «крошечный кусочек» нелюбимых овощей, со временем постепенно изменили свои вкусы. 

В то время как словесная стимуляция в форме «Молодец! Ты лучший овощной гурман» не приносила таких же результатов. 

Глава команды ученых Джейн Вардл из колледжа Лондонского университета сказала: «Мы бы посоветовали, чтобы родители рассмотрели маленькие низкокалорийные поощрения величиной с маленькую копейку, которые следует давать за прием полезной пищи». 

Во время исследования, опубликованного в American Journal of Clinical Nutrition, родители предлагали своим чадам кусочки «целевых» овощей, которые включали морковь, сельдерей, огурец, сладкий перец, капуста и сахарный горошек – ежедневно все 12 дней эксперимента. 

После отведенного времени дети, которых поощряли сладостями, давали высшую оценку продуктам, которые они раньше не любили, и в некоторых случаях описывали их как «аппетитные». Они также удвоили дневной прием овощей с 5 грамм в начале до 10 грамм приблизительно к концу опыта. 

Эти позитивные изменения во вкусовым предпочтениях детей имеют тенденцию оставаться надолго, и они все так же предпочитали есть больше овощей спустя три месяца после эксперимента. 

Профессор Вардл с коллегами, однако, подчеркивает тот факт, что их результаты немного противоречат предыдущим опытам, где было установлено, что маленькие вознаграждения могут возыметь обратный эффект, вызвав потерю интереса детей к продуктам, которые они любили раньше. 

Ярослав Плутенко по материалам Dailymail


Теги: дети , еда , овощи
Статьи по этой теме:
Что опасного в добавках для детского питания?
Что опасного в добавках для детского питания?
Молочная Аллергия? На помощь приходит коза!
Молочная Аллергия? На помощь приходит коза!
 Родить умного ребенка помогут рыбные диеты
Родить умного ребенка помогут рыбные диеты
Ожирение – фактор раннего полового созревания девочек
Ожирение – фактор раннего полового созревания девочек
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки