Рецепты
Поиск:
Говядина, запеченная в сале
Ингредиенты
говядина - 1кг
сало - 300г
лук - 1-2 шт.
яйцо - 2 шт.
брынза - 100г
красное вино - 50-100г
петрушка - 1 пучок
соль
перец - по вкусу
сало - 300г
лук - 1-2 шт.
яйцо - 2 шт.
брынза - 100г
красное вино - 50-100г
петрушка - 1 пучок
соль
перец - по вкусу
Чтобы приготовить блюдо Говядина, запеченная в сале необходимо:
Ровный кусок говядины посолить и поперчить. Сало нарезать тонкими длинными полосками.
Полученными полосками сала обвить говядину и все крепко обвязать прочной нитью.
Поджарить на сковороде со всех сторон до образования румяной корочки.
Мясо вынуть, а на оставшемся жире поджарить мелко нарезанный лук. Взбить желтки, добавив воду, соль и петрушку.
Туда же натереть брынзу. Все это выложить на сковороду, размешать и положить сюда же мясо, предварительно проколотое
в нескольких местах вилкой. Полить красным вином и поставить в духовку. Тушить до готовности.
Смотреть ещё рецепт: говядина в духовке
27355Другие новости раздела:
- Тыква с мясом - лучшие рецепты
- Овощное рагу с мясом
- Говядина в духовке с грибами под майонезом
- Говядина по-французски
- Говядина в духовке со сливами
- Говядина в духовке с горчицей
- Телятина в духовке с кабачками
- Говядина с курагой
- Телятина с белым шоколадом
- Говядина в духовке с ветчиной и фаршем
- Говядина рубленая в духовке
- Говядина по-испански
- Говядина, запеченная с пивом
- Телячья грудка фаршированная
- Говядина по-купечески
|
Теги: говядина , говядина в духовке , как приготовить |
Статьи по этой теме:
Последние новости о еде:
- 23:14 Лимонное настроение в TRUE COST
- 23:10 Суперсет с черной икрой: новый завтрак на двоих в Atlantica
- 23:01 В августе на ВДНХ пройдет большой гастрономический фестиваль «Вкусы России»
- 09:29 Арбуз и дыня: летние напитки в Atlantica
- 09:26 Меню на отпуск: какой формат питания чаще всего выбирают отдыхающие
- 09:20 Эногастрономический ужин в TRUE COST
- 09:16 Музыкальный фестиваль Light Weekend завершился в Абрау-Дюрсо
- 09:13 АО «ПРОГРЕСС» открывает двери будущим профессионалам: студенты «ЛГТУ» и Липецкого филиала «РАНХиГС» успешно завершили летнюю производственную практику
- 09:08 В ГК «СОЮЗСНАБ» созданы уникальные защитные культуры для мясной отрасли
- 13:34 «Пиканта»: в 2025 году один день диеты Виктории Бекхэм в России обойдется в 758 рублей
- 13:26 Пиканта: протертая мякоть томатов — источник женского здоровья
- 13:17 Новинки в ресторане Village Kitchen Golf
- 13:11 Новое меню takeaway в гриль-баре Hachiko
- 12:57 Новый формат: Омакасе от шеф-повара ресторана Bluefin
- 12:51 «Музыкальное лото»: интерактивная вечеринка в ресторане «Рыба Мечты»
ИНТЕРЕСНОЕ
«Кофемания» и Bosco Tennis Club: эстетика большого тенниса
В рамках сотрудничества с Bosco Tennis Club гостям предложат одноимённый десерт в форме теннисного мяча — нежную компози...Подробнее...
Самое читаемое по этой теме:
Выбери ортопедические тапочки
Рецепты
Тело
Самое читаемое:
Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете!
Как сжечь лишний жир без спортзала и диет!
Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах!
Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки!
Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат!
Забудьте о силиконе! Шесть растений, которые способствуют росту груди