Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Говядина в духовке с сыром


Ингредиенты
говядина - 300г
топленое масло - 10г
мука - 10г
бульон - 200 мл
белое столовое вино - 50г
толченый мускатный орех - 0.3г  
сыр - 40г
перец
соль.
 

Чтобы приготовить блюдо Говядина в духовке с сыром необходимо:

Кусок отварной говядины нарезать широкими кусками толщиной 1 см.

Пассеровку (топленое масло и мука) разбавить бульоном, влить белое столовое вино, кипятить, 
помешивая 5-6 мин, посолить, добавить перец и толченый мускатный орех. 

Вылить половину этого соуса в посуду для запекания, посыпать тертым сыром, уложить туда ломтики мяса, залить 
соусом и вновь посыпать тертым сыром. В духовой шкаф поставить за 8-10 минут до подачи на стол.

Смотреть ещё рецепт: говядина в духовке


Теги: говядина , говядина в духовке , как приготовить
Статьи по этой теме:
Рецепты шашлыков из говядины и телятины
Рецепты шашлыков из говядины и телятины
Говядина с курагой
Говядина с курагой
Шашлык из говядины с грибами
Шашлык из говядины с грибами
Говядина с рисом по-японски
Говядина с рисом по-японски
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки