Интересное о еде
Поиск:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 

Вредители пищевых продуктов
Как избавиться от муравьев в доме
В наших домах иногда заводятся рыжие пищевые муравьи. Они очень подвижны и легко проползают по трубам канализации и отопления, по электропроводке, сквозь щели. Многие считают домашних муравьев безвредными, но на самом деле они так же, как и мухи и тараканы, могут быть переносчиками острых желудочно-кишечных заболеваний.  Подробнее...
Борьба с грызунами
Основная задача в борьбе с грызунами — создание в жилых помещениях таких условий, при которых они были бы лишены возможности находить убежище и пищу, необходимые для их существования и размножения. Надеяться на полный успех в борьбе с грызунами можно только при сочетании предупредительных мер с истребительными. Подробнее...
Гусеницы и грызуны
Гусеницы небольших бабочек — амбарной моли, зерновой моли, амбарных огнёвок (зерновой и мучной) повреждают зерно, муку, крупу, отруби, сухари, печенье, а также сушёные овощи и плоды. Внешний признак заселения — комья зерна или крупы, сплетённые паутиной мука, крупа и т. д. Подробнее...
Муравьи, точильщики и другие насекомые
Рыжие домовые муравьи.
Подавляющее большинство видов Муравьёв полезны для человека. Однако есть и такие виды, которые причиняют вред и с которыми приходится вести борьбу. К ним относятся рыжие домовые муравьи. В настоящее время этот вид распространился на всех континентах. Подробнее...
Тараканы и обработка помещений
В помещениях любого назначения, отапливаемых в зимний период, встречаются рыжий (прусак) и чёрный тараканы. Излюбленные места их гнездования — тёплые, влажные помещения с наличием пищи. Подробнее...
Мухи - враги пищи
Комнатные мухи в тёплых помещениях обычно размножаются круглый год. Весной, когда температура воздуха достигает 10 °С, начинают пробуждаться и плодиться различные их виды. Личинки мух развиваются в разлагающихся пищевых отходах, гниющих овощах, гнилом сене, навозе, фекалиях, как правило, в Подробнее...
Насекомые, портящие продукты
С давних пор человека беспокоили насекомые, которые не только портят пищевые продукты, раздражают своими укусами, нарушают сон, снижают трудоспособность, но и являются переносчиками многих заразных болезней (как и многие домашние грызуны). Подробнее...

Интересные цифры и факты
20-метровый бутерброд с красной икрой

28 килограммов красной икры ушло на изготовление гигантского бутерброда на ярмарке «Дары и моря Севера» в Магадане. Блюдо получилось размером Подробнее...
История чашки чая
Чай – один из самых известных и широко распространенных напитков. Чайный лист производят в 40 странах, а пьют чай в 150 странах мира. И в каждом уголке земного Подробнее...
Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг Подробнее...
Запасливые мормоны всегда готовы к гуманитарной катастрофе
Огромные зерновые элеваторы видно издалека с главного шоссе Солт-Лейк-Сити на площади Благополучия церкви мормонов в штате Юта, США. В продовольственных магазинах есть целые отделы с огромными пластиковыми банками, имеющими этикетки «Набор для выживания». По радио рекламируют продуктовые запасы  Подробнее...
Похмельное такси
Лондонский ресторан Kabuto Noodles продвигает новую оригинальную услугу для постоянных клиентов, которые могли переборщить с коктейлями на корпоративном вечере. Компания предлагает «похмельное такси», которое подбирает жертв похмелья из дома и развозит их на работу. В компании говорят, что машина приезжает не пустая Подробнее...
Сыр человеческий на творческой выставке
Люди, которые испытывают неприятие к выдержанному сыру, могут ассоциировать их резкий запах с немытыми подмышками или поношенными носками. Оказывается, эти люди могут быть полностью правы. Те микробы, которые существуют на теле человека, такие же, как и те, что существуют на продуктах, разве что популяция  Подробнее...

О продукте
Энциклопедия – найдутся ответы на все вопросы
Можно ли самостоятельно научиться готовить? Сколько времени займет  этот процесс, и какие блюда будут в результате получаться лучше всего? На эти, как впрочем, и многие другие вопросы, которые часто задают молодые кулинары, не существует однозначного ответа. Однако есть мнение Подробнее...
Жучки и паучки полезнее мяса!
В европейских ресторанах и кафе в последние годы все чаще появляются блюда из различных насекомых, что более характерно для кухни представителей азиатских стран. Евросоюз, беспокоясь за здоровье своих жителей, устроил тест экзотическим блюдам из насекомых. Подробнее...
Нетрадиционное применение банана в хозяйстве
Использовать банан только в пищу - банальный способ. Существуют множество других применений для этого полезного фрукта. Не все знают, что банан поможет отполировать потускневшие серебряные изделия - возможно, профессиональная помощь ювелира уже не понадобиться. Еще кожура банана запросто может заменить  Подробнее...
День рождение кока-колы и несколько малоизвестных фактов
12 марта отмечался 119-летний день рождения кока-колы, когда ее впервые начали продавать в бутылках. В честь такой знаменательной даты не лишним будет ознакомиться с некоторыми не очень известными фактами о компании шипучих напитков. Доход от продажи кока-колы в сумме 48 миллиардов долларов в 2012 году  Подробнее...
Сахар обладает мощными ранозаживляющими свойствами
Мосес Муранду, родившийся в Зимбабве, медбрат госпиталя Королевы Елизаветы в Бирмингеме, пытается доказать, что обычный белый сахар обладает мощными ранозаживляющими и бактерицидными свойствами. В детстве, в Зимбабве он много раз видел, как его отец посыпает сахарным песком раны Подробнее...
Необычные суперпродукты
Также известный как земляная груша, топинамбур не выглядит как обычный артишок (на английской дословный перевод – «Иерусалимский артишок»), на самом деле это клубнеплод, родственник картофеля. В нем вдвое больше клетчатки, чем в картошке, в 400 раз больше тиамина (витамина В1) Подробнее...
Выбери ортопедические тапочки