rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Шоколадные макароны

И все-таки, итальянцы настоящие безумцы! Они настолько влюблены в макаронные изделия и пасту, что придумали делать их из шоколада! С одной стороны безумие, с другой стороны блюдо обещает быть очень вкусным, особенно с соусом из тертых орехов, сливок и мёда. 

Ну что ж, хватит слов, перейдем к делу, а точнее к процессу приготовления столь необычного шоколадного блюда. 

Сначала необходимо перемешать муку, какао и сахар. Затем в полученную смесь добавить яичные желтки, все тщательно перемешать, добавить предварительно взбитые белки, после чего перемешать до получения шоколадного теста. В процессе перемешивания в массу можно добавить 1 чайную ложку теплой воды или молока. После необходимо раскатать полученное тесто, и нарезать его в виде тонких лент, шириной около 1см. 

Полученные «макароны» опустите в кипящую (не соленую!) воду, и варите на протяжении всего 3-х минут! Блюдо почти готово, осталось только добавить заранее приготовленный соус и немного сливочного масла, после чего насладиться его неповторимым вкусом. Шоколадные макароны одинаково вкусные как горячие, так и холодные. 

Ингредиенты для шоколадных макарон: 
1. мука – 250 г 2. какао порошок без сахара – 1 000 г 3. сахар 4. яйца – 4 шт. 5. корица – по вкусу 

Ингредиенты для соуса: 
1. дробленые орехи – 1/2 чашки 2. сливки – 4 столовые ложки 3. мёд – 3 столовые ложки

http://choco-life.ru/

Теги: макароны , шоколад
Статьи по этой теме:
«Калорийные» Макароны
«Калорийные» Макароны
Новые макароны помогут в борьбе с лишним весом
Новые макароны помогут в борьбе с лишним весом
Калорийность макарон Pasta Zara. Состав макарон
Калорийность макарон Pasta Zara. Состав макарон
Миф о высокой калорийности пасты разрушен
Миф о высокой калорийности пасты разрушен
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки