Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Шоколад с китовой отрыжкой

05.03.2013

В городе Модика, что на Сицилии, приготовят единственную в мире шоколадную плитку с «китовой отрыжкой» по старинному рецепту, который был найден в сицилийских архивах семьи Гримальди.

Этот уникальный рецепт датирован 1746 годом. А семейство Гримальди известно тем, что некоторое время возглавляло Генуэзскую республику.

Идея воссоздания рецепта шоколада родилась в аграрном консорциуме Модики с привлечением сотрудников университета Катании.

В состав уникального рецепта входит отрыжка кашалота, которая содержит редкую серую амбру. Кроме того одним из ингредиентов является «белый мускус», который получают из секрета мускусной железы самца кабарги.

Стоимость воссозданной по старинному рецепту плитки шоколада естественно будет невероятно высокой, учитывая входящие в ее состав составляющие, сообщает Росбалт.

Ольга Глухарева



Теги: отрыжка кашалота , китовая отрыжка , рецепт , шоколад
Статьи по этой теме:
Кулинарная книга от Angry Birds
Кулинарная книга от Angry Birds
Издана вторая книга Натальи Скворцовой
Издана вторая книга Натальи Скворцовой
Кулинарная книга от сестры герцогини
Кулинарная книга от сестры герцогини
Новая рецептура слабоалкогольных коктейлей
Новая рецептура слабоалкогольных коктейлей
ИНТЕРЕСНОЕ
Компания "NESTLE" использует в своих продуктах абортивный материал
Компания "NESTLE" использует в своих продуктах абортивный материал

Компания "Nestle" активно сотрудничает с компанией "Senomyx". Сеномикс (англ. Senomyx ) — американская биотехнологическая компания, работающая в направл...
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки