Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

На «Рыбную неделю» прибудет 10 тонн рыбы из Архангельска

17.04.2015

На всероссийский фестиваль «Рыбная неделя», который пройдет с 22 по 28 апреля в Москве, привезут 300 тонн рыбы. Свою продукцию – свежую, мороженую, соленую, копченую и консервированную – представят рыбаки из Мурманска, Владивостока, Керчи, Находки, Архангельска и других городов России.

Задача первого фестиваля «Рыбная неделя», организованного Росрыболовством при поддержке Правительства Москвы, – показать жителям столицы все разнообразие российской морепродукции. Попробовать и купить русскую рыбу, икру, креветок, крабов и моллюсков можно в торговых шале на семи центральных площадках Москвы.

Более того, торговать русской рыбой будут 1338 магазинов и супермаркетов, 348 ресторанов и 34 рынка. Торговые сети обещают скидки от 5 до 50%, рестораны подготовили особое меню, а рынки будут устраивать рыбные дни со спецпредложениями все семь дней.

Одним из участников фестиваля стал «Северо-Западный рыбопромышленный консорциум». В компанию входят предприятия, ведущие деятельность в Мурманске, Петрозаводске, Архангельске, Санкт-Петербурге. Исполнительный директор ОАО «Архангельский траловый флот» Сергей Несветов рассказал: «Из Архангельска мы уже отправили в Москву фуру, так как пройти нужно всего 1000 километров, быстрее всего это сделать по дорогам — не самолетом, и не поездом.

В Москву мы привезем 10 тонн рыбы. Где она будет продаваться: на ярмарочных площадках или на рынках – для нас не так важно, поскольку и для рынков, и для магазинов мы заявляем одну цену. Она невысокая».

«Архангельский траловый флот» входит в структуру СЗРК и занимается не только выловом, но и переработкой продукции на собственном рыбозаводе. На фестиваль в Москве компания решила предоставить свои пресервы в вакуумной упаковке.

Из Архангельска на фестивальные прилавки приедут вяленый ерш, атлантическая сельдь, скумбрия и мойва холодного копчения. «Если сельдь и скумбрия — это достаточно распространенная продукция на прилавках Москвы, то встретить тушки палтуса, пестрых зубаток или спинки морского окуня холодного копчения получается редко. Поэтому эту продукцию мы тоже везем в большом объеме», — рассказал Сергей Несветов.

О фестивале


Первый всероссийский фестиваль «Рыбная неделя» пройдет с 22 по 28 апреля 2015 года на семи столичных площадках. Гости фестиваля смогут ознакомиться со всем разнообразием русской рыбы.

Среди участников – 34 рынка, 348 ресторанов, 1338 магазинов. Все они подготовили спецменю, скидки на ряд наименований и серию промомероприятий, включающих дегустации и мастер-классы

Главными героями фестиваля станут российские лосось, сиг, омуль, хариус, нерка, кижуч, трубач, креветка и – впервые за долгие годы – крымские хамса, тюлька, барабуля и рапан. Икру, морепродукты и рыбу, в том числе редкую, можно будет попробовать во время дегустаций и приобрести по ценам производителей в торговых шале. В ходе кулинарных шоу повара из ведущих столичных ресторанов покажут, как правильно выбирать и готовить морепродукты. Российские актеры, путешественники и рыбаки проведут конкурсы и мастер-классы для детей и взрослых.

Сайт фестиваля «Рыбная неделя» — www.russfish.ru/fishweek

Facebook — facebook.com/russfish.ru

ВКонтакте — vk.com/russfish_ru



Оргкомитет фестиваля  "Рыбная неделя"


Теги: Рыбная неделя , рыба
Статьи по этой теме:
Гостей «Рыбной недели» научат готовить рыбу
Гостей «Рыбной недели» научат готовить рыбу
 Всероссийский фестиваль «Рыбная неделя» завершился парадом тельняшек
Всероссийский фестиваль «Рыбная неделя» завершился парадом тельняшек
Спрос на рыбу за время фестиваля вырос на 20%, уже продано свыше 300 тонн рыбы
Спрос на рыбу за время фестиваля вырос на 20%, уже продано свыше 300 тонн рыбы
Фестиваль Рыбная неделя: битва лучших шеф-поваров столицы, 100 литров - самая большая рыбная уха
Фестиваль Рыбная неделя: битва лучших шеф-поваров столицы, 100 литров - самая большая рыбная уха
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки