rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Спрос на рыбу в столице вырос от 20% до 2000%. Черной икры и осетра продано больше, чем красной и сига

28.04.2015

Глава Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков проведет итоговую пресс-конференцию, посвященную первому всероссийскому фестивалю «Рыбная неделя».


Фестиваль Рыбная неделя вызвал неожиданный ажиотаж:

- за первый день было продано 50 тонн рыбы, икры и морепродуктов.
- за время фестиваля на 7 центральных площадках было продано более 300 тонн рыбы,
- общий спрос на рыбу в торговых сетях вырос более чем на 20%, а в некоторых магазинах по отдельным позициям – более чем на 2000%!

На конференции расскажут:

- почему было продано более 2000 банок черной икры
- почему черной икры купили больше, чем красной
- почему осетр пользовался большей популярность, чем сиг
- сколько консервов привезли с Дальнего Востока
- сколько было съедено крымского фаст-фуда
- сколько будет стоить рапан после фестиваля
- сколько и какой рыбы было продано за неделю фестиваля
- какие новые виды рыбы привезли в Москву
- какая продукция была раскуплена в первую очередь
- о дальнейших планируемых мероприятиях, направленных на повышение доступности отечественной рыбной продукции
- почему в ресторанах особой популярностью пользовались специально разработанные рыбные блюда

В конференции примут участие:

- глава Росрыболовства Илья Шестаков
- топ-менеджеры сети федеральных сетей
- представители рыбопромышленников
- рестораторы

С 22 по 28 апреля в Москве прошел первый всероссийский фестиваль «Рыбная неделя», организаторами которого выступили Федеральное агентство по рыболовству и Правительство Москвы.

Во время фестиваля была сварена самая большая в мире уха из консервированной сайры, организована битва лучших шеф-поваров столицы, открыты поп-ап-кафе с бизнес-ланчами из русской рыбы и новый магазин сети «Рыбная мануфактура».

Мероприятия фестиваля посетило более 5 млн. человек.

Аккредитация СМИ до 17-00 29 апреля!


Маргарита Тимофеева


Теги: Фестиваль Рыбная неделя , рыба
Статьи по этой теме:
Фестиваль Рыбная неделя: марш Полосатых
Фестиваль Рыбная неделя: марш Полосатых
Пресс-тур по площадкам фестиваля «Рыбная неделя»
Пресс-тур по площадкам фестиваля «Рыбная неделя»
В Москве открылся крупнейший за последние годы рыбный фестиваль
В Москве открылся крупнейший за последние годы рыбный фестиваль
Фестиваль Рыбная неделя: битва лучших шеф-поваров столицы, 100 литров - самая большая рыбная уха
Фестиваль Рыбная неделя: битва лучших шеф-поваров столицы, 100 литров - самая большая рыбная уха
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки