Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Как быстро очистить вареные яйца?

Для того чтобы быстрее очистить вареные яйца, многие после варки опускают их в холодную воду. Действительно ли этот способ эффективен?

Представители Швейцарской Службы Здравоохранения провели ряд экспериментов и доказали, что охлаждение яиц после варки никак не способствует более легкому очищению яиц от скорлупы.

Более того, было доказано, что такой воздействие холодной воды может быть даже вредным. Через скорлупу могут проникнуть вредные бактерии, которые впоследствии приведут к быстрой порче продукта в случае хранения.

От чего же зависит то, насколько легко очищаются яйца? Оказывается, от свежести продукта. Так, свежие яйца труднее чистятся, а вот если после покупки они несколько дней пролежали в холодильнике, то после варки вы сможете их очистить от скорлупы быстрее.

http://gurman.ck.ua/

Теги: яйцо , скорлупа
Статьи по этой теме:
Каковы лечебные свойства перепелиных яиц?
Каковы лечебные свойства перепелиных яиц?
Доктор Egg
Доктор Egg
Яйцо куриное
Яйцо куриное
Яйца на завтрак - лучшая диета?
Яйца на завтрак - лучшая диета?
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки