rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Чем коньяк отличается от бренди или это одно и то же?

«Жженое вино» или бренди — общее название крепких напитков, полученных из вина путем дистилляции. Коньяк — это не что иное, как разновидность бренди, приготовленного в провинции Коньяк во Франции посредством переработки виноградного вина. Иные разновидности бренди имеют индивидуальные названия: арманьяк, херес. Известен также и греческий бренди (Метакса), который по вкусу напоминает коньяк. Этот напиток был назван в честь основателя производства Спироса Метаксы. Стоит отметить, что многие виды бренди, также как и коньяк, перенимают свои «имена» либо от перового производителя, либо от места, где напиток изначально был приготовлен.
Существуют не только виноградные бренди (такие как коньяк), но и фруктовые. Такие напитки чаще всего приготовляются из яблок, слив, персиков, вишни, малины, черники или абрикосов. Эти виды бренди обладают своими названиями:
яблочный — кальвадос;
сливовый — сливовица;
можжевеловый — боровичка;
грушевый — уильянс;
малиновый — фрамбуаз;
вишневый — киршвассер.
Как видите, коньяк — это подвид бренди, приготовленный из высококачественного виноградного вина путем дистилляции.

http://www.royaldrinks.ru

Теги: коньяк , бренди
Статьи по этой теме:
Срок выдержки коньяка
Срок выдержки коньяка
Полезные свойства коньяка
Полезные свойства коньяка
Классификация коньяков
Классификация коньяков
Алкогольные мудрости
Алкогольные мудрости
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки