06.01.2013
Ученые из Университета психиатрии Макса Планка еще раз убедились и доказали на опытах то, что вид аппетитной еды на картинках провоцирует у людей чувство голода.
Специалисты подробно изучили физиологические реакции человека, который видит перед собой изображение вкусной пищи. Как только перед глазами возникает вкусное лакомство, у человека поднимается уровень гормона грелина, который еще называют гормоном голода.
Ученые проанализировали реакцию восьми здоровых мужчин на предложенные им изображения с несъедобными и съедобными предметами на них до еды и после. Так вид аппетитных кушаний вызывал скачок гормона грелина, независимо от того, ел человек или нет.
Теперь диетологам нужно обязательно учитывать это исследование при
построении диет, а людям, которые пытаются уменьшить свой вес лучше отказаться от просмотра картинок с едой.
Ольга Глухарева
27104