Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

5 лучших сортов односолодового шотландского виски

23.12.2011 

Односолодовый шотландский виски, возможно, самый сложный, тонкий и ароматный напиток во всем мире. Он обычно готовится из ячменного солода, очищенного в традиционных перегонных кубах, и хранящихся в дубовых бочках как минимум три года. 

Односолодовый виски ассоциируется с Шотландией, но он также производится в Ирландии и других местах. Очистка виски происходила в Шотландии и Ирландии веками, самое раннее упоминание об этом уходит в 1405 год. 

Начиная с 15 века, на шотландский виски был введен большой налог, так как производство односолодового виски стало незаконным. Однако Акт Парламента от 1823 года позволил получившим лицензию винокурам вернуть производство односолодового виски. 

Сейчас в мире существуют много производителей, экспортирующих односолодовый шотландский виски. Чем дольше выдерживается виски, тем лучше он считается, и дороже стоит. 

Вот список 5 лучших брендов:  
Laphroaig

Лафроег (Laphroaig) - с сильным выделяющимся вкусом 

Название напитка идет от озера Лафроег, расположенного на южном побережье острова Ислей. 
Завод работает с 1815 года. 
Принц Уэльский дал производителям Королевское разрешение в 1994 году, и говорят, что это его любимый сорт. Лафроег обладает одним из самых сильных и отличительных вкусов из всех сортов шотландского виски. 



Ардбег (Ardbeg) - обладатель международных наград 

Ardbeg


Завод Ардбег производит, возможно, самый торфяной виски. 

Он выиграл много международных наград, включая титул Библии виски Джима Мюррея и медали на Мировом Чемпионате спиртных напитков в Сан-Франциско. 

Завод Ардбег берет воду для производства в озере Угедел, и ячменный солод из Порт Эллен. 






Highland Park

Хайленд Парк (Highland Park) - самый универсальный! 

Хайленд Парк был основан в 1798 и является самым северным шотландским заводом, находящимся в Киркуолл, Оркни. 
В отличие от других заводов, Хайленд Парк выращивает свой солод. 
В 2007 и 2009 этот отличный бренд выиграл медаль за 25-летний односолодовый виски на Мировом Чемпионате спиртных напитков в Сан-Франциско. 
В 1984 эксперт по виски Майкл Джексон назвал Хайленд Парк «Самым универсальным в мире односолодового виски». 



Спрингбэнг (Springbank) - несравненный вкус 
Springbank


Спрингбэнг - семейный независимый завод, производящий 3 сорта односолодового виски Кемпбелтаун, из которых Спрингбанк - самый известный. 

Здесь производятся все этапы производства, от варки солода до розлива. 
Спрингбанк обычно очищается два-три раза, что необычно для шотландского виски, но этот процесс придает ни с чем несравнимый вкус. 





Bowmore


Баумор (Bowmore) - вкус торфяной очистки! 

Баумор - еще один завод в Ислей, основанный в 1779. Во время Второй мировой войны он прекратил производство, и разместил береговую охрану, которая летала на выполнение заданий с озера Индаал. 
Другой удивительный факт о Баумор - тепло от завода используется для отопления местного общественного бассейна. 
В 2007 односолодовый виски 1850 года Баумор был продан на аукционе за 29400 фунтов стерлингов. 







Гульнара по материалам Hubpages




Теги: виски , Шотландия
Статьи по этой теме:
Новый Hankey Bannister
Новый Hankey Bannister
ТОР–10 фактов о виски
ТОР–10 фактов о виски
Самая дорогая бутылка виски
Самая дорогая бутылка виски
Виски: особенности национального характера
Виски: особенности национального характера
Последние новости:
ИНТЕРЕСНОЕ
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии
Итальянский шеф-повар открыл магазин премиум-кулинарии

Интернет-магазин Роберто Бруно предлагает широкий выбор блюд кулинарии необычной рецептуры
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки