В загородном ресторане «Птицы и Пчёлы» обновилось меню. Специально к открытию летнего сезона, шеф-повар Евгений Чередниченко придумал несколько новых вкусных  Подробнее...

27 мая в отеле «Метрополь» пройдет полуфинал конкурса лучших молодых шеф-поваров S. Pellegrino Young Chef 2016, где будет выбран представитель региона «Россия, СНГ и страны Балтии» для участия в международном финале конкурса.   Подробнее...

В прошлом году компания «Очаково» разработала новый бренд «Медовуха «М», выделяющийся среди конкурентов на полке и способный привлечь внимание современной молодой аудитории своим модным  Подробнее...

Пришло время ярких десертов, легких блюд и освежающих напитков! С 12 мая сеть кофеен «Шоколадница» приглашает попробовать новое весенне-летнее меню.  Подробнее...

В Барвихе в ТЦ «Dream House» открылся новый ресторан паназиатской кухни ASIA GRILL. Это совместный проект рестораторов Алексея Осипова и Михаила Мухтасипова,  Подробнее...

В июле 2016 года в столице откроется банкетный зал мирового уровня Orion Hall – главная площадка для всех топовых мероприятий города.  Подробнее...

21-22 мая природная зона загородного отеля M’Istra’L Hotel & SPA превратится в огромную поляну, на которой пройдет грандиозное событие весны ? Wine-picnic от Российской Ассоциации Сомелье. Это одно из  Подробнее...

Разогреть духовку до 200 С. Порезать груши на четвертинки и положить в миску с лимонным соком. Перевернуть несколько раз, чтобы они были покрыты лимонным соком – тогда они не потемнеют  Подробнее...

Тарт Татен (фр. tarte Tatin) – знаменитый перевернутый яблочный пирог или "тарт" сестер Татен, придуманный  ими в 1898 году во французском городе Ламотт-Бевроне.  Подробнее...

В разгаре майские праздники – время выездов на природу, шашлыков и гриля… Прошли осень и зима с их пронизывающими ветрами,  Подробнее...

Для выявления заболеваний пищевода информативным является инструментальные методы обследования. Однако, не менее важным является детальный анализ предъявляемых пациентами жалоб и  Подробнее...

В 2016 году «Пивоварня Зиберта» отмечает свое 110-летие. В честь этого события бренд Zibert решил порадовать своих поклонников двумя новыми сортами и  Подробнее...

Компания Tetra Pak®, мировой лидер в области переработки и упаковки продуктов питания, опубликовала новое руководство по производству напитков на основе  Подробнее...

Раскатать тесто и вырезать из него круг 30 см в диаметре. Положить его на противень, накрыть и остужать 30 мин. Разогреть духовку до 200 С. Растопить масло в кастрюле, добавить сахар и дать ему расплавиться, держа кастрюлю на маленьком огне.  Подробнее...

Мечтаете о Тоскане? У вас есть замечательная возможность, не выезжая из Москвы, на один  вечер окунуться в  Подробнее...

2 и 3 мая в преддверии Дня Победы в саду «Эрмитаж» прошел общемосковский сбор продуктов для пожилых жителей деревень, ветеранов и малообеспеченных семей. Сбор организовал  Подробнее...

Очистить 4 банана и разрезать их поперек на столбики по 3-5 см. Затем. в форму для выпечки (или сковороду) ставим нарезанные бананы срезом вниз плотно друг к другу.  Подробнее...

Тарт Татен (фр. tarte Tatin) – знаменитый перевернутый яблочный пирог или "тарт" сестер Татен, придуманный  ими в 1898 году во французском городе Ламотт-Бевроне. История гласит, что однажды  при приготовлении пирога  Подробнее...

Рецепт подойдет и для яблок. Для теста: муку высыпать на доску для теста, добавить масло в виде стружки, и руками измельчать до тех пор, пока не получится мелкозернистая масса.
  Подробнее...

В основном, маринад для шашлыка из свинины делают на основе уксуса, белого вина, майонеза, кефира, помидоров, лимонного сока и минеральной воды.   Подробнее...

Разогреть духовку до 200С. Растопить масло в форме для пирога диаметром 28 см на среднем огне. Добавить сахар и 1 ст л воды и готовить на несколько минут, помешивая, пока сахар не станет светло-коричневым.  Подробнее...

В большой сковороде с толстым дном нагреть 75 г сахара и 4 ст л холодной воды, пока сахар не растворится. Добавить ананас и готовить на медленном огне 5-6 минут, перевернув один раз,   Подробнее...

Первая важная задача для удачного и вкусного шашлыка из индейки – выбор мяса. Выбираем - какую часть индюшки будет использовать для шашлыка: бедра, грудку или голени.   Подробнее...

Лук очистите, порежьте сегментами. Сл. масло растопите, обжарьте лук, помешивая, до золотистого цвета, полейте медом и еще подержите на огне. Положите сюда же грибы, обжарьте 5 мин. Посолите, поперчите, положите тимьян.  Подробнее...

Тарт Татен (фр. tarte Tatin) – знаменитый перевернутый яблочный пирог или "тарт" сестер Татен, придуманный ими в 1898 году во французском городе Ламотт-Бевроне. История гласит, что однажды при приготовлении пирога для важных гостей он стал  Подробнее...

Тарт Татен (фр. tarte Tatin) – знаменитый перевернутый яблочный пирог или "тарт" сестер Татен, придуманный ими в 1898 году во французском городе Ламотт-Бевроне. История гласит, что однажды при приготовлении пирога для важных гостей он стал   Подробнее...

Курица, приготовленная в духовке, принадлежит к числу самых вкусных и при этом - самых простых блюд. Диетологи также не имеют ничего против запеченной в духовке курочки, ведь куриное мясо уже давно признано диетическим продуктом  Подробнее...

Всем известна польза капусты, которая содержит много клетчатки и массу витаминов. Поэтому блюда из капусты популярны с давних пор. Популярность блюд из капусты можно объяснить не только ее пользой, но также доступностью.  Подробнее...

Тарт Татен (фр. tarte Tatin) – знаменитый перевернутый яблочный пирог или "тарт" сестер Татен, придуманный  ими в 1898 году во французском городе Ламотт-Бевроне.   Подробнее...

Мясо предварительно нарезать на небольшие куски и выдержать несколько часов в эмалированной посуде, пересыпав его солью, перцем, луком и небольшим количеством вина или винного уксуса.  Подробнее...

Дальний родственник тыквы, кабачок, кулинары ценят за легкий и нежный вкус. Придя на столы европейцев в шестнадцатом веке, он стал желанным и одним из самых полезных гостей на наших столах.  Подробнее...

Пасха – самый главный и красивый православный праздник, который торжественно отмечают по всей России вот уже многие столетия.  Подробнее...

1 мая Космик проводит настоящий фестиваль еды. Во всех клубах, в течение всего дня - праздничная программа!  Подробнее...

Аркадий Новиков открыл второй ресторан изысканной японской кухни на первом этаже роскошного Moscow Marriott Hotel Novy Arbat  Подробнее...

Весна – прекрасное время для перемен. Почему бы не пересмотреть свой рацион? К примеру, в обед замените калорийные блюда легкими весенними,   Подробнее...