Министерство экономики Объединенных Арабских Эмиратов обязало кафе и рестораны, расположенные вне отелей и туристических центров, исключить из счета 10% сбора за обслуживание. Те заведения, которые посмеют нарушить постановление министерства и включат в счет туристам обязательные чаевые, будут оштрафованы.
Постановление Министерства экономики ОАЭ, запрещающее кафе и ресторанам, расположенным вне туристических зон и отелей, взимать с посетителей сбор за обслуживание, распространяется на все эмираты и начало действовать с 1 февраля 2010 года. Инспектора министерства будут проверять все рестораны и кафе страны, начиная со столицы, Абу-Даби.
Причем нарушителям грозит не только денежный штраф, но и отзыв разрешения на ведение торговли. Минэкономики предложил туристам и местным жителям обращаться с жалобами на недобросовестных владельцев ресторанов.
Тем временем в ресторанах Дубаи туристам начали предлагать новое блюдо, "кэмелбургер". Мясо верблюда, из которого сделана котлета в таком бургере, как утверждается, полезно для здоровья, поскольку не содержит холестерина. Готовить "кэмэлбургер" приходится по особому рецепту, чтобы мясо получилось мягким и владелец ресторана держит его в секрете, сообщает Reuters.
К "кэмэлбургеру" туристам предлагают коктейль с верблюжьим молоком. Верблюжатина, несмотря на хорошее отношение к верблюдам, весьма популярна в ОАЭ, но в обычных туристических заведениях ее редко можно встретить. Теперь "кэмэлбургеры" будут предлагать и иностранцам в новом ресторане, который открывается в небоскребе Бурж Халиф.
25435