Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Твердое Зерно

Название Твердое Зерно описывает сорта кофе, выращенные на относительно большой высоте и имеющие высокую плотность зерна. В аналогичном контексте, кофе, выращенный на меньшей высоте, называют Мягким Зерном (Soft Bean).

Большая высота произрастания, сильные колебания дневной и ночной температур, а также невысокая среднесуточная температура обеспечивают более медленное созревание кофейного плода с более твердым, менее пористым зерном внутри.

Твердые сорта кофе обычно имеют более выраженную кислинку и значительно более богатый, сложный вкус и аромат, чем мягкие сорта, хотя существует множество исключений из этого правила. Разбивка кофе на Твердое и Мягкое Зерно чаще всего используется для оценки кофе Центральной Америки при классификации сортов кофе.
www.coffe.info

Теги: кофе , зерна
Статьи по этой теме:
7 причин заменить чашку кофе на чашку чая
7 причин заменить чашку кофе на чашку чая
Российский чемпионат бариста 2013: итоги
Российский чемпионат бариста 2013: итоги
Упрямые факты – кофе все-таки снижает риск развития диабета 2-го типа
Упрямые факты – кофе все-таки снижает риск развития диабета 2-го типа
Натуральный кофе только тот, что в зёрнах?
Натуральный кофе только тот, что в зёрнах?
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Выбрать тапочки