rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Рыбки из соленого теста - очень хороший способ накормить ребенка рыбой

Ваш ребенок не любит рыбу? Но ведь детям очень важно ее есть, так как она содержит огромное количество питательных веществ.
Рыбные котлетки «Золотая рыбка» с картофельным пюре и кукурузой. Очень неожиданное сочетание, которое оценят детки – любители сладкой кукурузы.
 
Украшать вкусные котлетки сладкими кукурузными чешуйками нужно обязательно вместе с детками. Им это очень понравится! Плавники и хвостик у этой аппетитной рыбки - это сладкий перец.

Рыбки из соленого теста - очень хороший способ накормить ребенка рыбой

Способ приготовления рыбы, описанный ниже очень удобен для кормления детей. Ребенок ни за что не откажется скучать такое интересное блюдо из рыбы: слойку с рыбой. А все благодаря оригинальной форме. 
 
Ингредиенты для слойки с рыбой:
•    1 ст. ложка оливкового масла
•    1 луковица, мелко порезанная
•    175 г филе белой рыбы (например треска, пикша, палтус и т.д.), нарезанного кубиками
•    2 ст. ложки сметаны
•    500 г готового слоеного теста
•    1 взбитое яйцо
•    4 изюминки
•    соль и перец

image002.jpgКак готовится слойка с рыбой
Разогреть духовку до 180° по Цельсию. Нагреть масло в не очень глубокой сковороде. Добавить лук и поджаривать на медленном огне минут 5 – до мягкости. Добавить рыбу и поджаривать еще 2 минуты. Добавить сметану и посыпать солью и перцем по вкусу. Поджаривать еще 2 минуты и снять с огня.
Вырезать из картона шаблончик в форме рыбки. Примерно такой формы, как на фотографии. Сантиметров 15 длиной
 
Используя шаблон, вырезать восемь кусочков слоеного теста нужной формы. Положить четыре кусочка теста в форме рыбы на антипригарный противень. 
 
Вилкой размельчить рыбу прямо на сковородке и хорошо перемешать. Положить по одной столовой ложке рыбной начинки на каждый кусочек теста в форме рыбы, оставляя свободным тесто по краям (около 2 сантиметров). Промазать края теста взбитым яйцом и накрыть все 4 «рыбки» вторым кусочком теста. 
 
Смазать слойки с рыбой сверху остальным взбитым яйцом. Для «глаза» положить на каждую рыбку по изюминке. Выпекать 15-20 минут (до золотистого цвета и хрустящей корочки).
Подавать слойки с рыбой теплыми.


http://superdekret.ru/

Теги: рыба , тесто , ребенок
Статьи по этой теме:
Рыба в рационе детей понижает риск развития астмы
Рыба в рационе детей понижает риск развития астмы
Рыба при беременности
Рыба при беременности
Рыба снижает и… повышает риск отсталости будущего ребенка
Рыба снижает и… повышает риск отсталости будущего ребенка
Значение различных продуктов в детском питании. Мясо и рыба
Значение различных продуктов в детском питании. Мясо и рыба
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки