rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Полезный йогурт


  Некоторые факты о пользе йогурта: в 250 г йогурта содержится 8 г белка, кроме того, это отличный источник кальция, где в тех же 250 граммах его содержится 400 мг. По содержанию калия йогурт можно приравнять к банану. Не стоит забывать и о рибофлавине (витамине В), йогурт способствует усвоению лактозы, т.е. углевода, который содержится во всех молочных продуктах.

В некоторых видах йогурта содержатся полезные активные культуры, укрепляющие иммунитет и благоприятно влияющие на желудочно-кишечный тракт. Да, йогурт - полезная еда.

По некоторым данным, употребление йогурта предотвращает возникновение рака толстой кишки, молочных желез.
Как правильно выбрать полезный йогурт?

Полезный йогурт - с пометкой на упаковке «активных» культур, например, Lactobacillus acidophilus и Bifidus. Именно эти культуры сохраняют пищеварительную систему в отличном состоянии и повышают иммунитет.
Следует выбирать тот йогурт, в котором содержание кальция составляет как минимум 300 мг, а калорийность (содержание сахара) не должна превышать 250 ккал.

Чем больший срок хранения указан на этикетке, тем меньше в йогурте полезной микрофлоры.
Для тех, кто не любит йогурты, рекомендуется посыпать их семечками, проростками пшеницы или орехами.
В неароматный обычный йогурт добавляют кусочки свежих ягод и фруктов, мед, а еще вместо молока йогурт добавляют в мюсли.
 
Простой, не фруктовый йогурт можно добавлять в салаты, делать из него соусы, которые хорошо подойдут к блюдам из курицы и рыбы.

Приготовить простой десерт поможет йогурт, в сочетании со  слоями  фруктов.






Теги: йогурт , польза
Статьи по этой теме:
Употребление йогурта может снизить риск развития ожирения
Употребление йогурта может снизить риск развития ожирения
Йогурты бывают разные…
Йогурты бывают разные…
Йогурт или кисломолочный продукт
Йогурт или кисломолочный продукт
В турции айран делают из йогурта
В турции айран делают из йогурта
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки