Кухни мира
Поиск:
Книга о культуре питания в Исламе завоевала премию в Финляндии
Книга о кухне исламских стран стала победителем конкурса финской научно-популярной литературы за 2010 год. Ее авторам Хелене Халленберг и Ирмели Перхо вручили награду в сумме 10 тысяч евро.
В своей книге под названием «Ruokakulttuuri islamin maissa», которая вышла в издательстве Gaudeamus, кандидаты наук Халленберг и Перхо не только описывают блюда и дают рецепты – они утверждают, что кухня может быть призмой, сквозь которую можно по-новому взглянуть на историю, культуру и традиции исламского мира.
Как сообщает «Ислам для всех», ежегодно этот приз вручает Федерация научных обществ Финляндии и ассоциация финских издательств научно-популярной литературы Suomen tiedekustantajien liitto. На соискание премии выдвигаются лучшие книги жанра, увидевшие свет в минувшем году, пишет «Ислам для всех».
Книга о кухне исламских стран стала победителем конкурса финской научно-популярной литературы за 2010 год. Ее авторам Хелене Халленберг и Ирмели Перхо вручили награду в сумме 10 тысяч евро.
В своей книге под названием «Ruokakulttuuri islamin maissa», которая вышла в издательстве Gaudeamus, кандидаты наук Халленберг и Перхо не только описывают блюда и дают рецепты – они утверждают, что кухня может быть призмой, сквозь которую можно по-новому взглянуть на историю, культуру и традиции исламского мира.
Как сообщает «Ислам для всех», ежегодно этот приз вручает Федерация научных обществ Финляндии и ассоциация финских издательств научно-популярной литературы Suomen tiedekustantajien liitto. На соискание премии выдвигаются лучшие книги жанра, увидевшие свет в минувшем году, пишет «Ислам для всех».
25609Другие новости раздела:
- Особенности приготовления блюд на Рождественский стол
- Проедая путь через Европу
- Кухни мира - специи
- Ассортимент блюд на рождественский стол и их характеристика
- Традиции и обычаи праздника Рождества
- Рождественский стол
- Сирийская кухня
- Португальская кухня
- Вьетнамская кухня
- Национальная финская кухня: секреты и особенности
- Страна каш и бутербродов
- Кухня Черногории
- Фестивали национальных кухонь
- Самые полезные кухни мира
- Азербайджанская кухня
|
Теги: ислам , кухни мира , кухня |
Статьи по этой теме:
Последние новости о еде:
- 21:25 Легкость бытия: летняя коллаборация ресторана «Рыба Мечты» и бренда премиальных товаров для здоровья Daigo
- 21:11 «Пекинские сезоны» в ресторане «Рыба Мечты»
- 21:19 Ужин в True Cost
- 21:30 Десерт-легенда: OSKELLY и «Кофемания» возвращаются с новой коллаборацией
- 18:16 «Кофемания» Новая Рига Холл открылась в фуд-холле BAZAAR
- 21:35 Коллаборация лета: Gambit bistro&bar и Instafoodpassion
- 15:39 Розыгрыш Labubu в True Cost
- 15:32 АЛЬТЕРИЯ х HACHIKO
- 15:28 В Сочи открылось Ателье вина «Абрау-Дюрсо»
- 12:41 Разработана инновационная микробиологическая платформа для консервирования кормов
- 16:28 Открытие: Тресковия
- 16:24 Российские ученые НИЦ ППиФ «Иван-поле» представили фруктоолигосахариды нового поколения
- 16:17 Шеф-кондитер «Кофемании» создала торт в виде нашумевшей игрушки Labubu
- 16:01 ГК «СОЮЗСНАБ» приступила к тестированию отечественного рекомбинантного химозина для производства сыров
- 15:58 АО «ПРОГРЕСС», производитель бренда «ФрутоНяня», выступил генеральным партнером Детской Премии красоты и таланта «GRAND MEDIA AWARDS» 2025
ИНТЕРЕСНОЕ
Вино и здоровье: влияние употребления вина на организм
Вино - это не только напиток, который привыкли употреблять на праздниках и вечеринках. Оно имеет множество полезных свой...Подробнее...
Самое читаемое по этой теме:
Выбери ортопедические тапочки
Рецепты
Тело
Самое читаемое:
Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете!
Как сжечь лишний жир без спортзала и диет!
Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах!
Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки!
Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат!
Забудьте о силиконе! Шесть растений, которые способствуют росту груди