Рецепты
Поиск:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 

Караси в сметане

Для Вашего удовольствия предлагаем рецепт - Карасей в сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ:
600г карась
3-4 ст.л масло сливочное
1 ст.л. сухари панировочные
2-3 ст.л мука пшеничная
125-250г сметана
1кг картофель
сливочное масло для жарки катофеля
соль, перец молотый - по вкусу
1. Карасей очистить от чешуи и плавников, удалить внутренности и жабры, промыть, обтереть бумажной салфеткой, натереть солью, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. 
<div>2. Жареных карасей положить в сковороду, смазанную маслом, вокруг обложить кружочками жареного картофеля, залить сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в духовке при температуре 260—280С до образования поджаристой корочки.</div>

<div>
  <br />
</div>

<div>Желаем приятного аппетита!</div>
Просмотры 23405

Теги: караси , сметана , рыбные блюда
Статьи по этой теме:
ИНТЕРЕСНОЕ
Вино и здоровье: влияние употребления вина на организм
Вино и здоровье: влияние употребления вина на организм
Вино - это не только напиток, который привыкли употреблять на праздниках и вечеринках. Оно имеет множество полезных свой...
Подробнее...
РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА

Выбери ортопедические тапочки