rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Этой весной москвичей ждет «Рыбная неделя»


12.03.2015

С 22 по 28 апреля в Москве пройдет первый всероссийский фестиваль «Рыбная неделя» при участии Федерального агентства по рыболовству и Правительства Москвы. Основная цель мероприятия – повысить популярность российской рыбы у населения, а также познакомить жителей столицы со всем ее разнообразием.

В фестивале примут участие более 150 производителей из 50 регионов страны. Московский этап станет пилотным, и в случае успеха ряд аналогичных событий пройдут по всей России. Каждый из этапов позволит наилучшим образом продемонстрировать населению, насколько доступной и многообразной может быть рыбная продукция.

«Рыбная неделя» в Москве обещает стать самым ярким городским событием этой весны. На центральных улицах столицы появятся ярмарки с огромным ассортиментом как привычных, так и экзотических рыбо- и морепродуктов. Среди них ленок, сиг, голец, салака, омуль, черный амур, или моллюск трубач, морские ежи, крабы, устрицы, гребешки, трепанги – список можно продолжать бесконечно.

По словам замминистра сельского хозяйства РФ и руководителя Росрыболовства Ильи Шестаков, сейчас подготовка фестиваля находится в самой активной стадии. «Планируется, с одной стороны, предоставить и рыбные деликатесы, с другой – продемонстрировать качество и настоящий вкус традиционных видов рыб, которые в силу разных причин не очень активно потребляются», – прокомментировал Шестаков.

Мероприятия фестиваля охватят всю столицу: в центральных продовольственных магазинах появятся специальные секции – рыбные корнеры. В течение всей недели каждый желающий сможет попробовать и купить живую, охлажденную, копченую или соленую рыбу. А лучшие рестораны и кафе города представят особое фестивальное меню из российских рыбопродуктов.

«Рыбная неделя» – это не только фестиваль торговли, но и крупное культурное событие столицы. Восемь центральных площадок превратятся на время в морские порты и рыбацкие деревни, сохранив весь колорит этих мест. Здесь будут проходить выставки кораблей и модные показы, лекции и кулинарные мастер-классы. А совместно с ведущими музеями столицы под открытым небом будет организована выставка экзотических рыб.

Для любителей рыбалки этот фестиваль станет местом новых знакомств с единомышленниками. В рамках «Рыбной недели» известные путешественники, деятели культуры и ученые поделятся не только своими историями, но и различными рецептами.

Специальная программа на эту неделю запланирована и для детей. На каждой площадке фестиваля в течение всего дня маленьких рыбаков ждут конкурсы и мастер-классы. Дети научатся создавать композиции в бутылке, вязать морские узлы и рисовать на воде. Планируется, что мероприятия московского этапа посетит более 4 млн. человек.

«Одна из задач программы популяризации нашей рыбы среди потребителей – создание общего национального бренда «Русская рыба», который поможет нашим производителям в продвижении рыбы», – сообщил Илья Шестаков.


Оргкомитет фестиваля "Рыбная неделя"

Теги: Рыбная неделя , Москва , мероприятие
Статьи по этой теме:
Волшебное путешествие в Рождество – 2015
Волшебное путешествие в Рождество – 2015
Афиша центральной площадки фестиваля региональных продуктов на Тверской площади
Афиша центральной площадки фестиваля региональных продуктов на Тверской площади
Дни кофе и чая в Москве
Дни кофе и чая в Москве
Фестиваль «Мосгастроном» знает секрет, как бороться с осенней хандрой
Фестиваль «Мосгастроном» знает секрет, как бороться с осенней хандрой
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки