rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Домашнее сгущенное молоко

Из приведенного количества ингредиентов получается пол-литра сгущенного молока.

1.Потребуется домашнее молоко (можно и магазиное, но домашнее жирнее с ним намного вкуснее) - 250мл, сухое молоко полтора стакана, сахара тоже полтора стакана.

2. В молоко засыпаем сухое молоко, хорошенько размешиваем, чтобы не было комочков.

3. Добавляем сахар и ставим на водяную баню.

4. Периодически помешиваем, будет видно, что масса начанает загустевать постепенно.

5. Займет это один час. Проверяем.

6. Переливаем, ставим остывать и снимаем пробу .

http://www.myjulia.ru

Теги: сгущенка , приготовление
Статьи по этой теме:
Гомогенизации сгущенного молока
Гомогенизации сгущенного молока
Технологии сгущенного молока с сахаром изготавливаемые по ТУ
Технологии сгущенного молока с сахаром изготавливаемые по ТУ
Рецепты домашней сгущёнки
Рецепты домашней сгущёнки
Вся правда о сгущенке
Вся правда о сгущенке
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки