rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Бледная поганка в ресторане

12.01.2012 

Блюдо, приготовленное в канун Нового года в ресторане в Канберре, столице Австралии, убило двоих людей. Ядовитым гарниром оказались бледные поганки

Шеф-повар Лью Джан, 38 лет, приготовивший блюдо в китайском бистро в Harmonie German Club и китаянка Чжу Хцианг, 52 года, скончались в результате отказа печени в больнице Сиднея, не дождавшись трансплантантов. 

Состояние другого 51-летнего мужчины, который остался в сиднейской больнице принца Альфреда, остается стабильным. Медики утверждают, что он был из компании умерших китайцев, но полиция не соглашается и говорит, что это отдельный случай. 

Чиновники здравоохранения проверили ресторан и сказали, что никакого риска контакта с опасными веществами в нем для посетителей нет. 

Друзья шеф-повара, которые проработали с ним несколько лет в Австралии, говорят, что он был одержим свежеприготовленной едой. Администрация клуба выразила соболезнования семье и знакомым своих коллег. От нее также стало известно, что злосчастный ужин был приватным и не являлся частью общественного меню. 

Друзья мистера Лью уверены, что он собрал ядовитые грибы в Браддоне по дороге домой с работы, ошибочно приняв их за съедобные соломенные грибы (вольвариеллу), используемых в азиатской кухне. 

Компания друзей из четырех человек за ужином не были членами одной семьи. Еще один присутствующий человек 30 лет, Том О’Ди, съел небольшую порцию и легко отделался, покинув больницу на второй день. У него с самого начала мысль о диких грибах не вызвала доверия. 

Бледные поганки являются самыми ядовитыми грибами в мире. Мучительная смерть от них наступает в течение 48 часов. 

Ярослав Плутенко по материалам SMH


Теги: рестораны , грибы , отравление
Статьи по этой теме:
В США открывается сеть ресторанов здорового быстрого питания "Жуй, играя"
В США открывается сеть ресторанов здорового быстрого питания "Жуй, играя"
Счастливая тройка: KFC запускает третий ресторан в Челябинске
Счастливая тройка: KFC запускает третий ресторан в Челябинске
Безалкогольная зона против дебоша в Университете Пенсильвании
Безалкогольная зона против дебоша в Университете Пенсильвании
В самый престижный ресторан мира проникла инфекция
В самый престижный ресторан мира проникла инфекция
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...

Выбрать тапочки