rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Wine & Crab: итоги двухлетней работы

13.11.2018

Открыто два ресторана. Получено по «Два бокала» от Wine Spectator за уникальную винную карту. Продано 250 тонн крабов. Все это — результаты двух лет работы Wine & Crab. Чтобы отметить их, весь ноябрь и декабрь в ресторане разливают по бокалам шампанское.

Подведение итогов — повод убедиться в том, что впереди — только новые победы. Wine & Crab продолжает задавать тренды в гастрономической сфере: в дополнение к самой большой в мире крабовой вертикали и крабовой рыбалке здесь появилась невероятная возможность — попробовать премиальное винтажное шампанское по бокалам.

В ресторане на Никольской установлен особый эноматик, который позволяет разливать для гостей шампанское. Благодаря инновационному подходу братьев Березуцких по бокалам можно заказать 12 премиальных вин: Jacque Selosse, Henri Giraud, Krug и другое.

Но и это еще не все праздничные новости, ведь в ноябре в меню ресторанов появилась уникальная позиция — фаланги копченого краба (550 рублей за 100 граммов). Это абсолютный эксклюзив и, пожалуй, мировая премьера, ведь так краба не готовит больше никто. Лучшим сопровождением для копченых фаланг станет шампанское: к счастью, в богатой винной карте Wine & Crab есть из чего выбрать. Ведь крабы и шампанское — союз, заключенный на небесах!

Список шампанских вин, которые можно заказать по бокалам:

Pierre Gimonnet & Fils Ceve «Cuis» Brut 1er Cru (1500 рублей);
Paul Bara Brut Grand Rose Grand Cru Bouzy (1600 рублей);
Louis Roederer Brut Rose 2012 (1900 рублей);
Louis Roederer Cristal 2008 (4000 рублей);
Lanson Extra Age Brut (2300 рублей);
Henri Giraud Fut De Chene MV 12 Brut Aÿ Grand Cru (3300 рублей);
Larmandier-Bernier Extra Brut Rose de Saignee Premier Cru (3000 рублей);
Krug Grande Cuvee Brut (3700 рублей);
Dom Perignon 2009 Brut (3200 рублей);
Jacques Selosse Initial Grand Cru Blanc de Blancs Brut (3500 рублей);
Moet & Chandon Grand Vintage 1998 (3250 рублей);
Eric Rodez Cuvée des Grands Vintages Brut Ambonnay Grand Cru (2300 рублей).

Адреса и контакты: 

Wine & Crab: Никольская, 19-21/1 | +7 (495) 621-73-29 | facebook.com/wineandcrab/
Wine & Crab Barvikha: Рублево-Успенское шоссе, 114 | +7 (495) 139-00-41 | facebook.com/wineandcrab/


Теги: Wine & Crab , рестораны
Статьи по этой теме:
Wine & Crab: Весь октябрь едим креветок и пьем розовый прованс
Wine & Crab: Весь октябрь едим креветок и пьем розовый прованс
8 лет ресторанам «ЁРШ»
8 лет ресторанам «ЁРШ»
Немецкие «зеленые» обещают ввести «вегетарианский день» в общепитах
Немецкие «зеленые» обещают ввести «вегетарианский день» в общепитах
Новые звезды Мишлен для немецких ресторанов
Новые звезды Мишлен для немецких ресторанов
ИНТЕРЕСНОЕ
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»
Unilever Food Solutions подвёл итоги фестиваля «Архитектура вкуса»

Один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания Unilever Food Solutions объявил победителей гастрономического фестиваля «Архитектура вкуса». Ц...
Подробнее...


Выбрать тапочки