В ресторане Wine&Crab на Никольской с 25 по 27 октября будут отмечать Global Champagne Day: здесь разработали авторский сет из трех видов шампанского и трех тартаров.
«Три подачи — три вкусовых горизонта, где шампанское становится ключом к новым открытиям», – говорит сомелье ресторана Константин Трефилов.
Grande Réserve Blanc de Noirs Brut от Veuve A. Devaux — глубокое и выразительное, как море, вдохновило команду Wine&Crab на комбинацию шампанского и тартара из гребешка с чёрной икрой и морским виноградом.
Сочетание брюта Cuvée Rose de Serzy от Alain Bailly и тартара из лосося с кумкватом и сорбетом из эстрагона демонстрирует не только гармонию вкусов, но и созвучие цветов.
А "Sublime" Grand Cru Blanc de Blancs Brut от Le Mesnil — элегантность и сила в каждом пузырьке – получает новую интерпретацию в сопровождении тартара из говядины с джонджоли и картофелем-пай: здесь словно встретились классика и современность.
Заказать авторский сет в ресторане Wine&Crab на Никольской можно с 25 по 27 октября.
Кроме того, в рамках Global Champagne Day можно будет попробовать и другие интересные бренды шампанского из богатой винотеки Wine&Crab: в праздничный уикенд их будут предлагать по бокалам.
Veuve A. Devaux, Grande Réserve Blanc de Noirs Brut | Тартар из морского гребешка с чёрной икрой и морским виноградом.
Alain Bailly, "Cuvée Rose de Serzy" Brut | Тартар из лосося с кумкватом и сорбетом из эстрагона
Le Mesnil, "Sublime" Grand Cru Blanc de Blancs Brut | Тартар из говядины с джонджоли и картофелем пай
Стоимость сета: 7500 р.
________________________________
Адрес: ул. Никольская, 19-21/1
График работы: пн-вс: 12:00-00:00
Телефон: + 7 495 621 73 29
Виктория Вендер
Теги: Wine & Crab , рестораны |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
|
Если регулярно пить эти напитки, Вы гарантированно похудеете!
Как сжечь лишний жир без спортзала и диет!
Этот напиток быстро сжигает избыток жира на вашей талии и бедрах!
Принимайте эту смесь 2 раза в день и быстро худейте без физической нагрузки!
Худеем без особых усилий, употребляя каждый день чудо-салат!
Забудьте о силиконе! Шесть растений, которые способствуют росту груди