Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

В Голландии прошла выставка необычной еды

В Нидерландах недавно провели необычную выставку экзотической еды с насекомыми. На ней были представлены шедевры местных поваров, в которых в качестве ингредиентов использовали всевозможную мошкару. Все желающие могли отведать  корзинки с кузнечиками, роллы с червяками и салат из личинок, а на десерт насладиться обжаренными в сладком соусе личинками в шоколаде.

В Голландии также открыли  школу кулинарии при одном из университетов, где и учат, как правильно готовить членистоногих.  Тут их разводят специально для кулинарных целей: во-первых, они богаты белком и минералами, а во-вторых себестоимость их мяса намного меньше, чем свиного или куриного.

Голландские кулинары считают, что насекомые могут заменить все известные виды мяса, нужно просто их уметь приготовить: правильно подобрать набор специй и не пересушивать нежную плоть.

http://cookbook.itop.net

Теги: еда , насекомые , кулинария
Статьи по этой теме:
Жуткие деликатесы разных стран мира
Жуткие деликатесы разных стран мира
Аборигены съели почти всех редких животных в бассейне реки Конго
Аборигены съели почти всех редких животных в бассейне реки Конго
Насекомые могут стать едой будущего
Насекомые могут стать едой будущего
Сало оно и есть сало
Сало оно и есть сало
ИНТЕРЕСНОЕ
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»
Фруктовое пюре с печеньем от «ФрутоНяня»

  «ФрутоНяня» выпустила фруктовое пюре из яблок, бананов и груш с печеньем в упаковке гуалапак.
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки