Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Ученые из Казахстана придумали как получать полезные продукты из верблюжьего молока

14.12.2011

«Верблюдоводство сегодня в Казахстане является основной отраслью животноводства. С переходом в рыночную экономику у нас сейчас много появилось фермерских хозяйств. Их главный доход – молочное верблюдоводство, где производится молоко. Но фермеры не получают от этого дохода, потому что нет сбыта молока, нет промышленной переработки молока. И наш проект предлагает это.

 Мы разработали совершенно новые технологии по переработке верблюжьего молока. Можно получать функциональные продукты, которые регулируют деятельность организма, оказывают лечебные свойства», – рассказала А. Серикбаева.

Ученые Казахского национального аграрного университета изучили все фундаментальные исследования, состав и технологические процессы верблюжьего молока.

 «Это будет биошубат, улучшенный шубат, традиционный шубат. Нами разработаны стартовые культуры закваски. Он будет с длительным сроком хранения. Шубат кустарным методом хранится до недели.

Мы хотим, используя наши технологии, основать перерабатывающую промышленность. Необходимо купить оборудование, поставить завод. Мы можем помочь в этом», – говорит доктор биологических наук. Сумма проекта внедрения – 30 млн тенге. Внедрить переработку верблюжьего молока биологи уже пытались в селе Ахчи Алматинской области. В сутки они обрабатывали до 3 тонн молока.

Источник : http://www.bnews.kz/




Теги: верблюд , молоко
Статьи по этой теме:
Индийское молоко опасно
Индийское молоко опасно
Лукашенко вскипятил молоко
Лукашенко вскипятил молоко
Getbrand разработал новый дизайн упаковки школьного молока "Топтыжка"
Getbrand разработал новый дизайн упаковки школьного молока "Топтыжка"
"Сарапул-молоко" выпустила новую линейку продукции в упаковке ТФА
"Сарапул-молоко" выпустила новую линейку продукции в упаковке ТФА
ИНТЕРЕСНОЕ
У вечеринок появился новый вкус
У вечеринок появился новый вкус

Пиво – это не только один из самых популярных в мире напитков, но и основа для коктейлей, которые могут стать прекрасным дополнением к любой вечеринке.
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки