Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Сок из карельской ягоды выжмут в Карелии





В Карелии откроется предприятие по переработке ягод. Новое производство планируется запустить в городе Костомукша.

Ожидается, что уже в этом году здесь выйдет первая партия стопроцентно натуральных соков из дикорастущих и садовых ягод, изготовленных по технологии прямого отжима. Также планируется наладить производство морсов, джемов, пюре и так называемой сублимированной продукции.

Сегодня уникальный метод вакуумно-сублимационной сушки используется лишь на двух предприятиях страны и считается самым совершенным способом консервирования. Он подразумевает удаление влаги из свежих продуктов, что позволяет практически полностью (до 95 процентов) сохранить питательные вещества, а также запах, вкус и цвет. При замачивании в воде сублимированные продукты быстро возвращаются к первоначальной форме. Этот метод исключает применение ароматизаторов, красителей и консервантов.

Сейчас на предприятии идут пуско-наладочные работы, с его открытием в Костомукше появятся 17 дополнительных рабочих мест. А большая часть продукции будет поставляться в сетевые магазины России и стран Скандинавии. "До этого… все до единой ягодки, сто процентов, уезжали в Финляндию и Швецию", - говорит предприниматель Иван Самохвалов.

Теперь собираются перерабатывать сами, и уверены в успехе.


http://petrozavodsk.rfn.ru/

Теги: ягоды , карелия , напиток , сок
Статьи по этой теме:
Жириновский "позаимствовал" 200 килограммов клубники
Жириновский "позаимствовал" 200 килограммов клубники
Впервые в лесах Поморья будут создавать ягодные плантации
Впервые в лесах Поморья будут создавать ягодные плантации
В Украине борются с бальзамом для алкоголиков
В Украине борются с бальзамом для алкоголиков
Эликсиры молодости уже в продаже в США
Эликсиры молодости уже в продаже в США
ИНТЕРЕСНОЕ
Rich открывает особые запоминающиеся вкусы соков
Rich открывает особые запоминающиеся вкусы соков

Знаете ли вы о секретах хорошего вкуса?  Эксперты Rich создали нечто по-настоящему особенное: три обновленных, ярких вкуса сока в новом дизайне упаковки.
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки