Выбрать недорогую обувь RIEKER. С доставкой
rss  twitter    +
  
Поиск по сайту:
 

Сок из карельской ягоды выжмут в Карелии





В Карелии откроется предприятие по переработке ягод. Новое производство планируется запустить в городе Костомукша.

Ожидается, что уже в этом году здесь выйдет первая партия стопроцентно натуральных соков из дикорастущих и садовых ягод, изготовленных по технологии прямого отжима. Также планируется наладить производство морсов, джемов, пюре и так называемой сублимированной продукции.

Сегодня уникальный метод вакуумно-сублимационной сушки используется лишь на двух предприятиях страны и считается самым совершенным способом консервирования. Он подразумевает удаление влаги из свежих продуктов, что позволяет практически полностью (до 95 процентов) сохранить питательные вещества, а также запах, вкус и цвет. При замачивании в воде сублимированные продукты быстро возвращаются к первоначальной форме. Этот метод исключает применение ароматизаторов, красителей и консервантов.

Сейчас на предприятии идут пуско-наладочные работы, с его открытием в Костомукше появятся 17 дополнительных рабочих мест. А большая часть продукции будет поставляться в сетевые магазины России и стран Скандинавии. "До этого… все до единой ягодки, сто процентов, уезжали в Финляндию и Швецию", - говорит предприниматель Иван Самохвалов.

Теперь собираются перерабатывать сами, и уверены в успехе.


http://petrozavodsk.rfn.ru/

Теги: ягоды , карелия , напиток , сок
Статьи по этой теме:
Жириновский "позаимствовал" 200 килограммов клубники
Жириновский "позаимствовал" 200 килограммов клубники
Впервые в лесах Поморья будут создавать ягодные плантации
Впервые в лесах Поморья будут создавать ягодные плантации
ОКЗДП выпустил детский сок под ТМ "Джусик"
ОКЗДП выпустил детский сок под ТМ "Джусик"
Impress выпустил новую повторно закрывающуюся упаковку
Impress выпустил новую повторно закрывающуюся упаковку
ИНТЕРЕСНОЕ
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды
Оливки IDEAL – идеальные рецепты вкусной еды

Хорошо знакомый бренд IDEAL запускает новый, долгожданный продукт – это испанские оливки, ассортимент которых включает в себя: черные без косточки, черные с косточкой и зеленые без...
Подробнее...

Комментарии

Выбрать тапочки