Рыбный салат с яблоками

Дополнительно: по 2 ст. ложки муки, сметаны, растительного масла, зелень, специи, соль, сахар, уксус по вкусу. 

Рыбное филе посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить до готовности.

Охладить, нарезать мелкими ломтиками, сбрызнуть уксусом и выдержать 20—30 мин на холоде.

Затем добавить измельченный лук, яблоки, сметану, сахар, соль и перемешать. Салат украсить зеленью.